1.全自動黃花菜空氣能烘干設備利用逆卡諾循環原理，采用少量的電能驅動壓縮機運行，高壓的液態工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態，并大量吸收空氣中的熱量，氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的液態，然后進入冷凝器放熱，再通過風機，將冷凝器產生的熱量送至烘干房內加熱、烘干。



2.全自動黃花菜空氣能烘干設備的烘干工藝：  

（1）黃花菜的采收時間通常在30天左右。花蕾開得過多，會下降干制品格量，故采摘時間不可過遲。花蕾采摘過早，不僅下降品質，而且加工后常帶黑色，影響干制品的外觀品格。黃花菜在花蕾發育豐盛，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時采摘為好。 

（2）采收的黃花菜花蕊及時蒸制，蒸制時間為8分鐘為宜，顏色由黃轉綠，花柄開始發軟即可。  

（3）蒸制后的花蕊均勻的攤在托盤上進行烘干，烘干溫度在50-70為宜。并在不低于50度的溫度下完成烘干。 

（4）烘干后，黃花干燥易斷，應放入筐內回潮，待疲軟后再包裝稱重。