羊肉切肉機 冷凍魚切片設備 切割均勻無廢料
切肉片機是切制薄而均勻組織片的機械,組織用堅硬的石蠟或其他物質支持,每切一次借切片厚度器自動向前(向刀的方向)推進所需距離,厚度器的梯度通常為1微米。
羊肉切肉機 冷凍魚切片設備 切割均勻無廢料切肉片機,功能齊全、可切大,小圓形片,弧形片,斜片四種不同形狀的飲片,其切片效果良好,飲片表面美觀整齊,無毛刺,無碎片殘渣的現象產生,且切片厚度均勻,穩定性能好,切片性質可連續,效率高,體積小,占用空間少,噪音小,操作方便,省電又安全,造型美觀等特點。該機切片厚度可根據自己的需求自動調節,適用性更廣。 切片機的功能齊全,可對各種名貴藥材,參類食品等物料進行切片處理。
工作原理:
切肉機的工作原理:不要將手深入鍘刀里,以防出現意外傷害。要將小鍘刀平放在廚房的桌子或其他位置,以防傾斜造成的傷害。使用完之后只需用流動的水源進行清洗即可,清洗簡單方便。在長方形槽處安有其固定作用的零件,以防骨頭等食物來回滑動。整機全部表面采用電鍍處理,外觀精美、清洗更方便。傳動裝置采用進口自潤滑高耐磨軸承,壽命更長。刀片采用高速鋼材質,通過高密度鍛打工藝制作而成,比一般不銹鋼刀片耐用2-3倍以上。操作簡單易掌握,比半自動切片機使用更輕松。方便快捷,移動攜帶十分方便。經濟實惠,既適合飯店、火鍋店使用,也是居家廚房用品必須工具。
產品用途:
切肉機的用途:鏈條傳動改為齒輪、蝸輪蝸桿傳動,運轉平穩有力。配備德國進口刀片,采用進口傳動齒輪等關鍵零部件,質量可靠,經久耐用。外殼采用鋁鎂合金,表面經過陽極化處理、無毒、耐腐蝕、符合中國國家衛生標準。載物臺采用立體交叉結構,可有效地夾牢各種形狀的食品。設有自動磨刀裝置,磨刃簡單快捷。一目了然的薄厚調節器能隨意調節0-20毫米內各種所需厚度,適合冷凍豬肉、羊肉、肥肉及魚肉等食品加工。通過利用切片機鋒利的切面,將凍肉按照一點的比例或者寬度切成一片一片。適用于賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位。