火腿腸陷真空拌餡機廠家是將附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌餡機是肉類工業加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種規格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌,內特制的扇形攪拌器，使原料得到充分的混合,真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要.是用于混料的*設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、攪拌丸類產品的選設備。可進行加工成餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。

火腿腸陷真空拌餡機廠家經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，得利斯拌餡機與國內同類產品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產的一道重要工序。真空拌餡機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。拌餡機結構合理，與肉接觸部分及外包裝部分全部采用不銹鋼制造，便于清洗。采用氣動控制開啟和關閉箱蓋，出料蓋，方便省力。攪拌轉向可隨時調換，并滿足工藝要求。真空系統設置有物料分離器，當分離器料滿后吸并能將物料前期生產產生的氣泡抽走，對物料中的細菌進行無氧滅菌，保持肉色鮮亮，提高保質期，不銹鋼制口將自動封閉可避免物料吸入真空泵內。
真空拌餡機主要用于哪些產品：含餡類食品，主要是速凍食品，真空拌料可減少氧氣的混入量，起到護色和延長保質期的作用。