環保多層茶葉殺青設備是新型節能設備茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。
加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到茶葉上，內、外同時加熱，無焦葉、焦邊、碎屑等。

 利用迅速升溫來噸鮮葉的活性氧化酶，抑制鮮葉中的茶多酶加速氧化，防止在后續烘干過程中發生色澤嚴重改變，同時揮發鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成
多層微波設備在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分，微波茶葉殺青機現在廣泛應用于：鐵觀音、竹葉青、菊花、金銀花、等農產品進行殺青，殺青效果明顯更好
多層微波設備配有智能控制系統，一鍵開機、自動關機、殺青出來的茶葉相對于其他殺青方式更均勻，穩定、對茶葉無傷害投金量更低，殺青投金量至少2兩以上
 抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。
殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。

 環保多層茶葉殺青設備是新型節能設備茶葉的內外部同時加熱，不需要預熱，開機即可加工。加熱均勻：微波殺青是通過磁控管產生的電磁波茶葉加熱均勻：茶葉在微波加熱箱內停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，所以能大限度地保留茶葉中的營養成份。