濟(jì)南金雕機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品: 起酥機(jī),切菜機(jī),油炸鍋,食品成型機(jī),濾油機(jī),八角混料桶,單餅烙餅機(jī),麻團(tuán)機(jī),阿膠機(jī) |
濟(jì)南金雕機(jī)械制造有限公司
主營產(chǎn)品: 起酥機(jī),切菜機(jī),油炸鍋,食品成型機(jī),濾油機(jī),八角混料桶,單餅烙餅機(jī),麻團(tuán)機(jī),阿膠機(jī) |
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更新時間:2022-01-07 13:52:22瀏覽次數(shù):440
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機(jī)器名稱為麻圓機(jī),可以提供麻圓的成型與加工功能。馬團(tuán)又叫炸餃子,是一種具有傳統(tǒng)特色的古老油炸面食。在中國北方又叫炸餃子,福建叫炸棗,四川叫馬團(tuán),海南叫寶袋,廣西叫油團(tuán)。
它的制作并不復(fù)雜。用糯米團(tuán)子炸制,加入芝麻,有的包上麻泥、豆沙等餡料,有的不包。也是粵港澳地區(qū)常見的過年食品,有 "煎炸滾燙,金銀滿屋 "之意。還有一種石榴花炸麻團(tuán),有紅色花狀物,形似石榴,寓意多子多福。
麻團(tuán)是將糯米粉與白糖、油、水揉成團(tuán),然后在鍋里炸制而成。因其圓圓的,上面布滿了芝麻,故而得名。