大型商用電加熱油炸機介紹：

   適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴、花生等產品的批量生產。該設備采用油水混合技術，自動過濾殘渣，保證炸油的純凈，延長換油周期，降低用油成本；采用智能型數字顯示溫控屏，方便使用；采用自動控溫，有效分離劣質油，安全易清洗維修方便；設有超溫保護裝置，讓您放心使用。設備采用優質不銹鋼材質制作，根據油炸工藝不同可分為油水混合型和純油型兩大類。能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。投資少，自動化程度高。

　食物在油炸過程中掉落的食物殘渣，會沉到油炸機設備的排油口處進行清理，能夠保證炸油的清潔度，使炸油不會變酸，充分利用油、水、動物油的比重有所不同的工作原理，油和水混合以后會自動分出層次，油在上一層，加熱升溫后可以進行炸制食品，全自動油炸機設備不會出現因食物殘渣沉入到炸油中，遇高溫變成焦煳狀而使炸油變黑的現象。

大型商用電加熱油炸機

油炸機設備性能：

1、本產品油溫自動控制，可根據客戶工藝要求自動調溫，操作方便。恒溫連續生產，保證了食品的炸制溫度一致。

2、板式沖孔網帶，網帶寬度600mm,材質為304不銹鋼，堅固耐用。

3、設置網帶刮渣裝置，使機內殘渣全部進入排渣區并在設備前端加裝殘渣排出網帶，使生產中的殘渣及時排出機外，保證油品表面清亮。

4、網帶支架采用4mm厚不銹鋼板折彎，材質為304.

5、電加熱管安裝于網帶中間，減少占用空間，降低設備容油量。

6、排油煙罩與網帶支架采用減速機電動提升，提升到位后插入安全銷，方便工人對機體內進行清理和維護。

7、油炸機槽體底部斜坡稍長，濾油干凈。