包裝 |
簡包裝 |
產品用途 |
適合炒制炒菜熬湯化膠熬糖稀炒餡料 |
電壓 |
380V |
功率 |
3kw |
凈重 |
800kg |
外形尺寸 |
1980*1850*1780mm |
全自動火鍋底料黃豆醬攪拌熬制多爪炒鍋:主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。
全自動火鍋底料黃豆醬攪拌熬制多爪炒鍋:
1 、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對安全閥,可根據用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調整。
4、 蒸氣鍋在使用過程中,應經常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調整。
5、停止進氣后,應將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應在各轉動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,
全自動火鍋底料黃豆醬攪拌熬制多爪炒鍋:
1、性能穩定,設備齒輪、軸等關鍵零件,均采用數控加工中心設備,使零部件的互換性提高。
2、使用先進的轉動與密封結構,使鍋內*,易清洗,鍋膽使用suS304食品級不銹鋼材質,符合國際認證標準,食品炒制更安全。
3、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
4、液壓倒料方式,實現自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料,降低勞動強度。
5、采用變頻調速器,轉速可以從零到高速任意調節,運行更平穩。
6、出鍋方式:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩定、可靠