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產(chǎn)品創(chuàng)新點
光銳機械有限公司設(shè)計制造的竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備，是一款一氣呵成的竹筍清洗漂燙流水線。機體采用304不銹鋼板材制作，防腐耐銹；吊裝設(shè)計，便于衛(wèi)生清理；清洗方式是噴淋和氣泡清洗相結(jié)合來保證清洗效果；溫度可控，保證竹筍漂燙功效。
產(chǎn)品簡介
| 材質(zhì) | 不銹鋼 | 工作方式 | 噴淋 |
|---|---|---|---|
| 類型 | 通道式 | 清洗溫度 | 常溫℃ |
| 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,根莖類蔬菜,海產(chǎn)品 | 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 |
| 外形尺寸 | 定制mm |
詳細介紹
古人詩云：“青青竹筍迎船出，日日江魚入饌來"，讓竹筍這道美味佳肴穿過歲月幾千年的風(fēng)霜雨雪依然活躍在現(xiàn)代人的餐桌上。在竹筍巴氏殺菌做成美味佳肴前，還需要清洗漂燙蒸煮殺青這一工業(yè)過程，光銳機械有限公司設(shè)計的竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備可以滿足竹筍生產(chǎn)廠家的需求。整條流水線架體采用不銹鋼材質(zhì)制造，堅固耐用且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。工序設(shè)計合理：先是竹筍經(jīng)氣泡加噴淋清洗，將竹筍清洗干凈，這一部分我們光銳機械采用提升吊起設(shè)計，便于工人的衛(wèi)生清理；竹筍經(jīng)氣泡、噴淋清洗后進入漂燙預(yù)煮機進行殺青后再進入冷卻機進行冷卻，這樣便于保留竹筍的青青翠色。竹筍冷卻后便可以進行后續(xù)的包裝工作。包裝好的竹筍便可以進行竹筍包裝袋的巴氏殺菌、清洗、風(fēng)干等工作，這些工作干完后，青青竹筍就可以包裝入庫走向全國，擺向餐桌。
光銳機械有限公司設(shè)計的這套竹筍清洗漂燙預(yù)煮殺青設(shè)備有利于竹筍的保色、存香，也為全國人吃到竹筍的美味提供了可能。
整條竹筍清洗漂燙流水線采用蒸汽加熱方式，優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼板材制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)各生產(chǎn)廠家工藝的不同要求來自行設(shè)定，有自動控溫裝置。光銳機械有限公司清洗漂燙設(shè)備運行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。變頻調(diào)速，自動化程度高，省事省力省人工。該設(shè)備也適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、龍蝦等產(chǎn)品的清洗、漂燙、蒸煮。
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