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　　果蔬脆片近幾年在休閑食品市場上大火，其加工原材料是新鮮的水果和蔬菜，那是如何將新鮮果蔬加工成零食的呢？這其中當然離不開全自動真空低溫油炸機了，該設備在果樹脆片加工過程中起到了非常重要的的作用，果蔬脆片的口感，色澤，外形，質量，含油量等都與全自動真空低溫油炸機密不可分。市面上果蔬脆片種類很多，但口感卻不盡相同，為什么呢？或許有人覺得這是原材料的問題，其實這里面重要的原因那就是設備本身和它的加工工藝技術。

　　全自動真空低溫油炸機是利用*的VF真空低溫脫水技術對食品進行真空脫水迅速干燥的脆片加工設備。該技術是從國外引進過來的，發展至今已有近40年的歷史，技術十分*，利用食用油作為食品脫水供熱的介質，并利用其本身熱能熟化食品，食用油本身并不參與反應。食品原料在真空低溫油炸設備高真空度低油溫狀態條件下油炸脫水，對食品原材料本身的破壞性較小，營養成分沒有遭到破壞，損失較小，在真空狀態下脫油，甩去食品周圍油脂，能避免恢復常壓時油脂被壓入食品內部，保證了食品的含油量低。

　　全自動真空低溫油炸機優勢：

　　諸城聯興全自動真空低溫油炸機優勢是整機為304食品級不銹鋼制成，安全衛生，設備堅固，密封性好，穩定性高，能長期安全穩定衛生的油炸加工食品。配有高品質氣動裝置，動作迅速，控制精準，故障率低。進口的PLC編程器控制系統，人機交互界面觸摸屏顯示，操作簡單，各項數據設置直觀準確，數據控制準確，監控設備運行方便。在全自動真空低溫油炸機的真空狀態下對食品進行離心脫油，采用電機變頻調速控制，大大降低了食品的含油量，配有油水分離裝置，冷卻油炸脫水過程中蒸氣帶走的食用油，減少油的損失，配有油循環過濾系統，使油脂始終保持清潔，減少油的浪費降低生產成本。

　　全自動真空低溫油炸機參數：

　　注：我公司是專業生產制造全自動真空油炸機的廠家，設備型號規格齊全，以上僅為聯興的熱賣型號，其余型號暫不展示。我公司設備適用范圍、油炸范圍廣泛，無論你要油炸什么食品、對設備有什么樣的需求，我們都有相應的適合您使用設備，并支持定制生產，歡迎廠家熱線（微信同）了解更多設備內容。

　　諸城聯興全自動真空低溫油炸機*的PLC智能控制系統自動控制加工過程中油溫溫度和真空度，無過熱、過壓現象，防止油溫溫度過高、負壓太高造成食用油沸騰、濺出，確保食品生產的質量品質，保證了食品的生產安全，保護了操作人員的人事安全。全自動低溫真空油炸機憑著本身的設備優勢和*的VF真空低溫脫水加工工藝技術，使加工過程中水分蒸發均勻，油熱穿透力均勻，油炸食品更加均勻，生產出的食品無脆片收縮，表面起泡現象，色澤鮮亮，成品好，質量高，大大提高所加工食品在市場上的競爭力。而且，該全自動低溫真空油炸機設備易于清潔，無大量碎片殘留，無廢油、炸油粘連管壁，大大減輕了勞動強度，提高了工作效率。