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蘇州凌偉商用廚房設備有限公司
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蘇州凌偉面食機械—包子機
蘇州凌偉包子機:
性能:
采用改進型機頭,雙變頻控制,性能更穩定。
給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果。
按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。
自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例25克-100克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
一臺包子機工作效率相當于6到8個工人同時手工制作包子,真正的低投入、*
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