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更新時間：2018-05-16 11:43:59瀏覽次數：871次

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  專業冷庫制造商

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廣州冰泉制冷設備有限責任公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：55條

所在地區：廣東廣州市

聯系人：魯月雷（經理）

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產品簡介

原料：　　原料處理務必及時。一般要求拖網時間不超過2小時，從加工到運至飛機場不超過70小時。同時，在對原料處理時還必須做到小心謹慎，輕拿輕放，嚴禁摔打魚體，沖洗要適度，不得損壞魚體表面的粘膜

詳細介紹

工藝要點。　　原料：　　原料處理務必及時。一般要求拖網時間不超過2小時，從加工到運至飛機場不超過70小時。同時，在對原料處理時還必須做到小心謹慎，輕拿輕放，嚴禁摔打魚體，沖洗要適度，不得損壞魚體表面的粘膜。　　
放血去臟：　　對沖洗干凈的魚要當即從魚體腹面尾部向上3厘米左右的脊骨部刺孔放血，孔寬1厘米左右（為使放血干凈*，必須刺斷脊骨）；放凈血后，接著在其背側肛孔到鰓部斜開或縱開一個8厘米以內的刀口，然后用手將內臟取出，去臟要*干凈；zui后將魚體洗凈。　　冷浸：　　去臟洗凈后的魚應立即放入0～5℃的冷海水中浸泡2～3分鐘，使魚體降溫后雙手托出，置于洗凈木箱或塑料箱中。專業冷庫銷售，生產，制造http://www.uapost.com/
，只需輕輕一點！