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武漢華田丹雪制冷設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間:2018-05-16 11:43:01瀏覽次數(shù):1986次
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冷凍庫(kù)相關(guān)文件,冷凍庫(kù)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,技術(shù)性強(qiáng),冷凍庫(kù)的安裝、使用、維修、管理,必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī),做到安全、衛(wèi)生、低消耗。
www.htzl108.com 武漢華田制冷公司一、制冷系統(tǒng)介紹
1、組成部分:
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫(kù)機(jī)組,它是冷庫(kù)的核心,保證冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)的冷源供應(yīng)。控制裝置是冷庫(kù)的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫(kù)庫(kù)房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場(chǎng)所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定通常把隔熱性能說成保溫。冷庫(kù)房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以zui大限度地保持冷庫(kù)機(jī)組制造的冷量在冷庫(kù)內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫(kù)外熱量向冷庫(kù)內(nèi)泄漏,這也是冷庫(kù)與一般房屋的主要不同之處
2、主要作用:
冷庫(kù)主要用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫(kù)外界傳熱。為減少吸收太陽(yáng)輻射能,冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫(kù)建筑與一般工業(yè)民用建筑不同,它有自己*的結(jié)構(gòu)。
基本原理
機(jī)械冷庫(kù)這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中,裝有機(jī)械冷庫(kù)機(jī)組,并根據(jù)水果品種對(duì)貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求,對(duì)冷庫(kù)系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制,因而貯藏時(shí)間更長(zhǎng),效果更好。
A、機(jī)械冷庫(kù)冷藏的原理。機(jī)械冷庫(kù)是利用氣化溫度很低的液體(制冷劑),使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體,從而吸收熱量,達(dá)到降溫的目的。
冷庫(kù)用制冷劑除了沸點(diǎn)低之外,還要求對(duì)人體器官無害,對(duì)金屬不起腐蝕作用,無燃燒及爆炸的危險(xiǎn),不與潤(rùn)滑劑起化學(xué)反應(yīng),還應(yīng)具備良好的吸熱性能,蒸發(fā)吸熱多,在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低,粘度較低和價(jià)格便宜等。
冷庫(kù)常用制冷劑的種類和性質(zhì)
名稱 沸點(diǎn)(℃) 臨界溫度(℃) 0℃時(shí)汽化熱(升/克)
氨(NH3) -35.5 132.4 301.6×4.18
氟里昂 -30.0 111.5 37.2×1.18
以上冷庫(kù)制冷劑中,以氟里昂制冷效果良好應(yīng)用zui為普遍
以冷庫(kù)制冷劑氣化而吸熱為工作原理的冷庫(kù)主機(jī)——壓縮機(jī),有壓縮式、吸收式兩種。而壓縮式應(yīng)用較多。冷庫(kù)壓縮式冷凍冷藏機(jī)的主要構(gòu)造有;壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)管及冷風(fēng)機(jī)幾部分。
B、冷庫(kù)貯藏期管理。
冷庫(kù)貯藏的管理工作,主要是調(diào)節(jié)控制冷庫(kù)貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對(duì)溫度的要求,控制冷庫(kù)制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫(kù)庫(kù)溫。冷庫(kù)常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),并且因結(jié)霜,致使冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定期升溫除霜,并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫(kù)濕度。冷庫(kù)的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行,若冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)二氧化碳積累過多,可裝置空氣凈化器,也可用7%的燒堿吸收。
二、冷庫(kù)售后、維修等注意事項(xiàng):
1、運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組:要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度,發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決,以免造成潤(rùn)滑不良。
2、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)組: 要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。
對(duì)于水冷機(jī)組:要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度,如冷卻水太臟,要進(jìn)行更換。檢查供水系統(tǒng)有無泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常,閥門開關(guān)是否有效,冷卻塔.風(fēng)機(jī)是否正常。
對(duì)于冷風(fēng)機(jī)組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問題,要及時(shí)清除水垢。
3、對(duì)于風(fēng)冷機(jī)的蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時(shí)有效,會(huì)影響制冷效果,導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。
4、經(jīng)常觀察壓縮機(jī)運(yùn)行狀態(tài),檢查其排氣溫度,在換季運(yùn)行時(shí),要特別注意系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。
5、仔細(xì)傾聽壓縮機(jī),冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理,同時(shí)檢查壓縮機(jī)、排氣管及地腳的振動(dòng)情況。
6、對(duì)壓縮機(jī)的維護(hù):初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差,在運(yùn)行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器,在運(yùn)行半年之后再更換一次(要根據(jù)實(shí)際情況而定)。對(duì)于清潔度較高的系統(tǒng),運(yùn)行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器,以后視情況而定。
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