多次翻轉式凈菜加工設備冷卻后的果蔬需要進行風干瀝水，采用大功率軸流風機，通過風刀口對準輸送過沖中的蔬菜進行瀝水處理，風機可根據生產量多個風機組合，設備尺寸要根據用戶的要求設置。