水果冷庫(kù)是專(zhuān)門(mén)用來(lái)儲(chǔ)存水果的設(shè)施場(chǎng)所，通常配有控制溫度、濕度和通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)備。通過(guò)適當(dāng)?shù)恼{(diào)控環(huán)境條件，水果冷庫(kù)可以延長(zhǎng)水果的保鮮期，保持水果的新鮮度、口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從而幫助果農(nóng)、批發(fā)商和零售商延長(zhǎng)水