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共探產業未來發展方向 山東花生產業高質量發展大會舉辦

2024-04-18 11:15:42 來源：中國食品報 閱讀量：10436

　　日前，山東花生產業高質量發展大會在萊陽舉辦。業內專家學者和企業代表齊聚一堂，圍繞助力山東省大花生優勢特色產業集群建設，培育新質生產力，打造全省花生油加工產業園區和油用花生綠色高產示范基地，擦亮萊陽“中國花生油之鄉”城市名片等進行交流研討。會議由中國糧油學會花生食品分會、山東省花生研究所主辦，山東魯花集團有限公司承辦。
 
　　會上，中國糧油學會理事長盧景波作《凝聚共識多措并舉，促進花生產業高質量發展》主旨報告。他指出，發展花生產業有利于提升我國食用油自給能力和蛋白供給安全水平、有利于實現環境可持續發展、有利于優化食用植物油消費結構。他同時提出了花生產業高質量發展的四條思路和對策：一是強化頂層設計和研究，發揮政策對產業的引導作用；二是發展花生油加工和食品加工產業，提升市場競爭力；三是促進花生資源綜合利用和循環經濟，延長花生產業鏈；四是充分發揮行業社團的平臺作用，凝聚花生產業發展合力。
 
　　“世界花生看山東、山東花生看膠東、膠東花生看萊陽”。萊陽常年種植花生約40萬畝，年產量30萬噸，是全國花生優勢主產區之一，為全國首個、也是目前唯一一個被中國糧油學會命名為“中國花生油之鄉”的城市。萊陽有“魯花”“龍大”“吉龍”等一批國內知名的花生油生產企業，其中魯花集團其“5S純物理壓榨工藝”榮獲國家科學技術進步獎，并在全國布局了30多個加工基地，形成了集基地建設、加工研發、產品營銷于一體的花生全產業鏈發展“萊陽模式”。
 
　　為加快萊陽花生產業高質量發展步伐，大會現場還舉行“花生產業院士試驗站”揭牌儀式。萊陽市農業農村局相關負責人表示，萊陽將依托該平臺，以加大花生良種培育推廣力度、打造優質種植模式、創新先進加工技術，延伸花生產業鏈條、生產高附加值產品為目標，為山東乃至全國花生產業高質量發展貢獻力量。
 
　　產業要發展，科技是關鍵。大會現場，來自國內花生產業的頂級院士和專家，圍繞如何發展新質生產力，以現代科技推進花生產業高質量發展等作了主旨演講。中國工程院張新友院士作《我國花生產業現狀及有關問題的思考》報告，中國工程院李培武院士作《ARC提質固氮綠色高產推動花生產業高質量發展》報告，歐亞科學院萬書波院士作《花生產業高質量發展與栽培科技創新》報告，國際食品科學研究院王強院士作《世界油料加工科技前沿與新疆花生產業高質量發展》報告，山東省花生研究所遲曉元研究員作《山東花生產業發展現狀分析》報告，與參會人員共同分享最新的發展趨勢、前沿的科技成果，共同探討花生產業未來發展方向。
 
　　（孫銘）

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