3月20日上午,山東省人民政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì),邀請山東省糧食和物資儲備局主要負(fù)責(zé)同志等介紹山東強(qiáng)化“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同,打造高質(zhì)量糧食安全保障體系情況,并回答記者提問。
中國食品報(bào)記者:
請問魯糧集團(tuán)作為省屬國有糧食企業(yè),在保障山東糧食安全方面采取了哪些措施?
張傳洪:魯糧集團(tuán)是承擔(dān)著省級儲備糧油管理、政策性糧油綜合交易等政策性任務(wù)和服務(wù)宏觀調(diào)控、保障糧食安全重要職責(zé)的省管一級、“商業(yè)二類”企業(yè)。集團(tuán)現(xiàn)擁有規(guī)范化糧食儲備庫12個(gè),標(biāo)準(zhǔn)倉容121萬噸,環(huán)流熏蒸技術(shù)、糧情測控系統(tǒng)、機(jī)械通風(fēng)技術(shù)應(yīng)用達(dá)到100%,準(zhǔn)低溫倉房占比達(dá)40.7%。
一、聚焦主責(zé)主業(yè),強(qiáng)化創(chuàng)新管理,持續(xù)提升儲備保障糧食安全能力
一是推動(dòng)儲備糧精益化管理。創(chuàng)建倉儲精益管理模式,全面引入“6S”管理,扎實(shí)開展對標(biāo)管理提升行動(dòng),儲備糧質(zhì)量達(dá)標(biāo)率和儲存宜存率始終保持在100%,保管損耗率連續(xù)3年低于0.39%,遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平,節(jié)糧減損成效顯著。二是構(gòu)建儲備糧聯(lián)動(dòng)擴(kuò)容新格局。充分發(fā)揮儲備糧管理方面的綜合優(yōu)勢,與中儲糧山東分公司簽訂委托保管協(xié)議,增加國家調(diào)節(jié)儲備糧代儲規(guī)模,積極爭取各類地方儲備糧代儲業(yè)務(wù),構(gòu)建形成了省級儲備與中央儲備和市縣地方儲備協(xié)同聯(lián)動(dòng)共同維護(hù)國家糧食安全的新格局。三是加強(qiáng)綠色倉儲設(shè)施建設(shè)。積極推進(jìn)綠色倉儲升級項(xiàng)目,堅(jiān)持“一盤棋”思路,科學(xué)規(guī)劃,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),高效推進(jìn)糧庫“分區(qū)合理化、裝備現(xiàn)代化、管理智能化、儲糧綠色化”等“四化建設(shè)”,推動(dòng)集團(tuán)科技儲糧實(shí)現(xiàn)全覆蓋,項(xiàng)目建成后集團(tuán)準(zhǔn)低溫倉房將達(dá)到50萬噸。
二、嚴(yán)格國家政策執(zhí)行,統(tǒng)籌儲備輪換,持續(xù)提升糧食儲備安全保障能力
一是提升應(yīng)急響應(yīng)能力。圍繞儲備糧“平時(shí)備得足、儲得好,急時(shí)調(diào)得出、用得上”的保障目標(biāo),全面落實(shí)省糧食和儲備局工作部署,深入服務(wù)國家糧食安全戰(zhàn)略,儲備運(yùn)營業(yè)務(wù)與企業(yè)商業(yè)經(jīng)營“兩分離、四分開”改革走在了全國前列。二是提升為農(nóng)服務(wù)能力。把做好糧食收購作為服務(wù)新時(shí)代“三農(nóng)”工作的有力抓手,認(rèn)真執(zhí)行國家糧食收購政策,大力推廣優(yōu)質(zhì)糧油訂單收購模式,依靠全省儲備企業(yè)網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢,強(qiáng)化為農(nóng)服務(wù)措施,堅(jiān)決兜住農(nóng)民種糧“賣得出”的底線。三是提升輪換經(jīng)營能力。探索建立上下貫通的儲備糧輪換經(jīng)營機(jī)制,采取“集團(tuán)統(tǒng)籌監(jiān)管、儲備糧公司集中運(yùn)作、承儲企業(yè)具體負(fù)責(zé)”的運(yùn)營模式,進(jìn)一步提高統(tǒng)一指揮決策和集中運(yùn)作水平,持續(xù)提升輪換購銷能力水平和質(zhì)量效益。
三、堅(jiān)持從嚴(yán)管理,強(qiáng)化信息化建設(shè),持續(xù)提升糧食購儲銷全過程監(jiān)管能力
一是堅(jiān)持從嚴(yán)管理。認(rèn)真開展“警示教育月”和“嚴(yán)監(jiān)管強(qiáng)執(zhí)法重處罰行動(dòng)年”活動(dòng),配合做好各級涉糧檢查,圍繞“主體責(zé)任”落實(shí),建立形成發(fā)現(xiàn)問題、嚴(yán)明紀(jì)法、整改糾偏、深化治理的廉潔儲糧閉環(huán)機(jī)制,堅(jiān)決守住糧食安全底線。二是堅(jiān)持“技防技控”。引入物聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)、智能化新設(shè)備及人工智能,目前集團(tuán)承儲單位全部實(shí)現(xiàn)“技防技控”全覆蓋,應(yīng)用上線率達(dá)100%。實(shí)現(xiàn)糧食收購和儲存全過程、全鏈條、全覆蓋信息化監(jiān)管。三是堅(jiān)持廉潔文化建設(shè)。持續(xù)推進(jìn)廉潔文化與主責(zé)主業(yè)深度融合,建立廉潔儲糧教育基地,精準(zhǔn)開展廉潔教育,積極宣傳廉潔儲糧文化品牌,將廉潔文化深深植根于日常管理和生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中。
中宏網(wǎng)記者:
優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品是山東好品的重要組成部分,請問山東在助力糧油企業(yè)加大品牌建設(shè)方面都采取了哪些措施?
孟軍:省糧食和儲備局主要從四個(gè)方面聚焦用力,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,促進(jìn)全省糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一是加力推進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施。深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程,打造“中國好糧油”示范縣、示范企業(yè),開展糧食品種品質(zhì)品牌提升、質(zhì)量檢測體系建設(shè)等工作,目前已累計(jì)投入財(cái)政資金26億元,帶動(dòng)總投資97億元,全省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)總產(chǎn)值比工程實(shí)施前增加近2000億元。一些糧油企業(yè)在優(yōu)質(zhì)糧食工程項(xiàng)目支持下發(fā)展壯大,逐步成長為有影響力的龍頭企業(yè)。根據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)2023年重點(diǎn)糧油企業(yè)專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果,山東9家企業(yè)入選小麥粉加工企業(yè)“50強(qiáng)”,12家企業(yè)入選食用油加工企業(yè)“50強(qiáng)”、7家企業(yè)入選花生油加工企業(yè)“10強(qiáng)”,6家企業(yè)入選玉米油加工企業(yè)“10強(qiáng)”,3家企業(yè)入選掛面加工企業(yè)“10強(qiáng)”。
二是深化糧油品牌建設(shè)。打造“省級+市級+企業(yè)”品牌金字塔架構(gòu),推進(jìn)濱州“糧油金三角”、德州“五星德糧”、臨沂“沂蒙花生油”、威海“膠東花餑餑”、“青島面粉”等市級糧油公共品牌建設(shè),不斷提升全省糧油品牌影響力。全面拓寬營銷渠道,與國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院建立戰(zhàn)略合作,赴省外大中城市舉辦“中國行”推介會(huì),在省內(nèi)舉辦數(shù)十場進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商圈等“六進(jìn)”活動(dòng)。線下線上統(tǒng)籌融合,建設(shè)“好糧有網(wǎng)”糧食產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,目前入駐企業(yè)400多家,發(fā)布商品近8000款,累計(jì)交易額超百億元。
三是推進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。充分發(fā)揮高校、科研院所作用,山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院立項(xiàng)市廳級以上科研項(xiàng)目62項(xiàng);山東省糧油檢測中心發(fā)布《山東小米》《山東煎餅》等13項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了山東糧食行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的空白。充分發(fā)揮糧油科創(chuàng)平臺作用,與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系,引進(jìn)泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才,開展系列技術(shù)攻關(guān)課題研究。發(fā)展糧油副產(chǎn)物循環(huán)、全值和梯次利用,推動(dòng)精深循環(huán)發(fā)展,目前山東糧食深加工年產(chǎn)品產(chǎn)量2000多萬噸,占全國的30%以上。
四是放大典型示范效應(yīng)。召開糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會(huì)、優(yōu)質(zhì)糧食工程推進(jìn)座談會(huì)等,邀請先進(jìn)示范縣、示范企業(yè)作經(jīng)驗(yàn)交流,先后挖掘“濱州模式”“臨沂經(jīng)驗(yàn)”等典型,以點(diǎn)帶面提升全省糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效能。濱州市圍繞建設(shè)“國家級糧食產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū)”,大力推進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。青島、煙臺、濰坊、臨沂等市已逐步形成食用植物油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基地。山東10個(gè)市入選全國2023年糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)總產(chǎn)值地級市前50名、21個(gè)縣(市、區(qū))入選糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)工業(yè)總產(chǎn)值百強(qiáng)縣。
大眾日報(bào)·大眾新聞客戶端記者:
去年我省糧食產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值居全國首位,今年將如何進(jìn)一步釋放糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力,帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收?
王偉華:今年省政府工作報(bào)告提出,要抓實(shí)抓好鄉(xiāng)村振興齊魯樣板提檔升級。立足部門職責(zé),主要是學(xué)習(xí)運(yùn)用好“千萬工程”經(jīng)驗(yàn),在糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上用力,推動(dòng)建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省,助力農(nóng)民增收。重點(diǎn)是三個(gè)方面。
一是堅(jiān)持科技創(chuàng)新引領(lǐng)。深入實(shí)施“糧芯計(jì)劃”,支持小麥、玉米、大豆、高油酸花生油、副產(chǎn)物食用資源開發(fā)五大創(chuàng)新中心和85個(gè)科創(chuàng)平臺加強(qiáng)研發(fā),強(qiáng)化糧油技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化。深化產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng)新,發(fā)揮院校、企業(yè)人才高地、科研集聚優(yōu)勢,加大人才培養(yǎng)力度,加強(qiáng)工藝和產(chǎn)品創(chuàng)新,做好科技人才興糧興儲大文章,在豐富優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品上取得新突破,更好滿足人民群眾高品質(zhì)生活需要。
二是堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)集聚助力。深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程,鼓勵(lì)發(fā)展糧食精深加工和循環(huán)利用,促進(jìn)食用植物油產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展,培育主食產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈。進(jìn)一步挖掘產(chǎn)業(yè)發(fā)展和優(yōu)質(zhì)糧食工程典型經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)交流推廣。積極爭取國家支持,開展國家現(xiàn)代糧食物流(產(chǎn)業(yè))示范園區(qū)創(chuàng)建,促進(jìn)功能提升、設(shè)施完善。
三是堅(jiān)持品牌營銷賦能。持續(xù)塑強(qiáng)“齊魯糧油”品牌新形象新優(yōu)勢,進(jìn)一步優(yōu)化升級媒體創(chuàng)作傳播服務(wù),加強(qiáng)與京滬蘇浙粵等省市產(chǎn)銷協(xié)作,創(chuàng)新活動(dòng)內(nèi)容和形式,搭建品牌推廣、產(chǎn)銷協(xié)作、產(chǎn)品營銷的重要平臺,做好“好糧油”產(chǎn)品遴選,持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力。深度融入全國大市場,推動(dòng)山東優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品廣銷全國。
圍繞三方面舉措,省糧食和儲備局將開展系列載體活動(dòng),比如,開展世界糧食日和糧食安全宣傳周、糧食和物資儲備科技周活動(dòng),開展科技興糧示范單位創(chuàng)建和“五小”(小發(fā)明、小創(chuàng)造、小革新、小設(shè)計(jì)、小建議)創(chuàng)新活動(dòng);開展“齊魯糧油”“中國行”“六進(jìn)”系列活動(dòng),2月29日,“中國行”貴陽推介會(huì)已經(jīng)成功舉辦,效果良好;組織參加第六屆中國糧食交易大會(huì)、第二十屆福建糧洽會(huì)等國家級和省際間糧食產(chǎn)銷協(xié)作會(huì);還將組織參加相關(guān)推介活動(dòng),面向香港和全球客商宣傳推介山東好糧油。通過這些重點(diǎn)舉措和活動(dòng),進(jìn)一步釋放糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)活力,助推鄉(xiāng)村振興齊魯樣板提檔升級。
(山東省人民政府新聞辦公室)
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