河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于27批次食品不合格情況的通告(2024年第6期)
2024年第9號(hào)
近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，調(diào)味品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，酒類，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，飲料，保健食品19大類食品1227批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1200批次，不合格樣品27批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.柘城縣喜臨門商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱曲沃縣福記食品廠生產(chǎn)的1批次月餅(烘烤類糕點(diǎn))(紅豆)，酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)檢出值為6.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。
2.河南省益群生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次武陟油茶(五仁)(沖調(diào)谷物制品)，霉菌檢出值為110CFU/g、90CFU/g、50CFU/g、140CFU/g、80CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)50CFU/g。
3.周口市淮陽(yáng)區(qū)黃集鄉(xiāng)夢(mèng)然生活超市銷售的1批次精品香蕉，噻蟲(chóng)嗪檢出值為0.13mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。
4.鄢陵縣老李羊肉湯館使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
5.通許縣快樂(lè)購(gòu)生活廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱濟(jì)源市綠康飲品廠生產(chǎn)的1批次優(yōu)果粒果味飲料，菌落總數(shù)檢出值為4.2×102CFU/mL、2.6×102CFU/mL、4.7×102CFU/mL、3.1×102CFU/mL、2.5×102CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/mL。
6.獲嘉縣嘉和生活超市有限公司銷售的1批次水晶白玉蒜，二氧化硫殘留量檢出值為0.602g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。
7.武陟縣老黃蔬菜銷售店銷售的1批次蔥，噻蟲(chóng)嗪檢出值為0.45mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.3mg/kg。
8.洛陽(yáng)市洛龍區(qū)好生活超市銷售的1批次大油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為308mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。
9.郾城區(qū)沙北陳記生鮮肉店銷售的來(lái)自西平縣雙通肉制品廠的1批次五花肉、1批次里脊，磺胺類(總量)檢出值分別為393.0µg/kg、443.4µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。
10.鹿邑縣匯都商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱河南老鼎豐食品有限公司生產(chǎn)的1批次純蛋糕，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.34g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。
11.鄭州市中原區(qū)吳記御膳叉骨炸雞店使用的1批次煎炸過(guò)程用油，極性組分檢出值為38.9%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于27%。
12.滎陽(yáng)市青云面館使用的1批次白盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0077mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
13.通許縣鮮惠副食超市銷售的1批次姜，噻蟲(chóng)胺檢出值為0.42mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。
14.通許縣練城郵政超市銷售的標(biāo)稱河南德榮清真食品有限公司生產(chǎn)的1批次德榮牛腱，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.143g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
15.焦作優(yōu)品優(yōu)客食品有限公司生產(chǎn)的1批次香辣牛肉米線，菌落總數(shù)檢出值為2.1×106CFU/g、8.1×105CFU/g、10×106CFU/g、2.3×106CFU/g、3.0×106CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g；大腸菌群檢出值為2.2×104CFU/g、2.3×104CFU/g、6.5×103CFU/g、9.2×104CFU/g、1.1×105CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10CFU/g。
16.濟(jì)源市王飛炒雞店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0283mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
17.洛陽(yáng)市洛龍區(qū)段向毅餐飲店使用的1批次長(zhǎng)盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
18.扶溝縣紅安生活超市銷售的1批次小豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))檢出值為0.0946mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
19.美味天成(經(jīng)營(yíng)者為民權(quán)縣羽盛商貿(mào)行)銷售的標(biāo)稱民權(quán)縣羽盛食品加工廠生產(chǎn)的1批次糖醋蒜，二氧化硫殘留量檢出值為0.266g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。
20.鶴壁市淇濱區(qū)馬師傅傳統(tǒng)炒面館使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0927mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
21.信陽(yáng)市大別山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)王連國(guó)銷售的1批次泥鰍，恩諾沙星檢出值為740µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100µg/kg。
22.輝縣市金河灣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次玩景葵花籽油，酸價(jià)(KOH)檢出值為2.2mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.5mg/g。
23.輝縣市金河灣農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的1批次玩景花生油，苯并[a]芘檢出值為16.1µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10µg/kg。
24.夏邑縣匯隆百貨超市銷售的1批次圓茄子，氧樂(lè)果檢出值為0.61mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.02mg/kg。
25.鞏義市城區(qū)新紅干果店銷售的1批次巴旦木(烘炒類)，二氧化硫殘留量檢出值為0.0631g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
26.汝南縣留盆深源純凈水廠銷售的標(biāo)稱汝南縣留盆鎮(zhèn)深源純凈水廠生產(chǎn)的1批次深源純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為33CFU/250mL、6CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店、濟(jì)源等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
5.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2024年2月22日
(此件主動(dòng)公開(kāi))
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