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信豐新增1家生豬屠宰國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范廠

2023-10-08 15:22:45 來(lái)源：信豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 閱讀量：10140

　　9月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布了2023年農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目(生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè))示范單位名單，江西省有3家企業(yè)入選，其中信豐縣贛州溫氏晶鴻食品有限公司榜上有名。
 
　　信豐縣是全國(guó)生豬調(diào)出大縣、全國(guó)畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣、江西省生豬優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū)，2022年，全縣生豬出欄87.15萬(wàn)頭，存欄48.18萬(wàn)頭，生豬出欄量連續(xù)三年全省第一。近年來(lái)，信豐縣持續(xù)推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，指導(dǎo)生豬屠宰企業(yè)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化示范廠，以質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、檢測(cè)檢驗(yàn)科學(xué)化、排放處理無(wú)害化為總體要求，支持屠宰企業(yè)建設(shè)現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)屠宰車(chē)間，鼓勵(lì)完善屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、冷鏈配送等設(shè)施設(shè)備，不斷提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平。
 
　　2020年，信豐縣引進(jìn)了贛州溫氏晶鴻食品有限公司，建設(shè)了年屠宰100萬(wàn)頭生豬項(xiàng)目，項(xiàng)目用地面積共約200畝，項(xiàng)目設(shè)備設(shè)施及工藝設(shè)計(jì)處于國(guó)內(nèi)一流水平。該項(xiàng)目的落地，標(biāo)志著信豐縣畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平進(jìn)一步提升。
 
　　下一步，信豐縣將以生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建為抓手，加強(qiáng)畜禽屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，落實(shí)屠宰標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，持續(xù)推動(dòng)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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