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打造奶羊產業鏈　開啟富民新篇章 ——慶陽市奶羊產業發展成效明顯

2023-07-14 08:52:58 來源：慶陽市農業農村局 編輯：呂金玲 閱讀量：10309

　　  近年來，慶陽市以實施現代寒旱特色農業三年倍增行動計劃和特色農產品及食品加工產業鏈鏈長制為抓手，堅持“一縣一業”發展格局，以合水縣、環縣為主，打造奶羊全產業鏈，構建現代化奶羊優勢特色產業集群，產業質量效益不斷提升，富民增收效果明顯。2022年，全市奶羊存欄11.73萬只，羊奶產量0.45萬噸，提供奶羊產業優勢區人均收純收入226元。
 
　　一是加大政策扶持力度，做大產業規模夯基礎。立足資源稟賦和區位優勢，加強產業規劃引領，《慶陽市“十四五”推進農業農村現代化規劃》明確提出：以合水縣、環縣為核心區，發展奶羊產業，建設優質奶源基地。合水縣啟動實施10萬只奶羊培育工程，出臺“4321”紅利政策(4補：羊只補助、圈舍補助、糞污處理補助、社會化服務補助；3貼：貸款貼息、機械設備補貼、鮮奶補貼；2保：科技服務保障、養殖風險保障；1獎：奶羊產業獎勵)，鼓勵支持農民群眾發展奶山羊產業。環縣加快推進30萬只優質奶山羊工程，設立奶山羊發展專項基金，重點建設3個萬只以上優質種羊繁育基地、20個良種奶羊養殖小區，著力將環縣打造成全國一流的純進口優質奶山羊繁育基地，將偉赫乳業公司打造成全國一流的羊乳制品生產企業，將羊乳制品打造成全國一流的乳品品牌。通過核心區重點縣輻射帶動，截至目前，全市建成100只以上規模奶羊場45個，培育20只以上奶羊養殖大戶233戶。
 
　　二是健全良種繁育體系，做強種業芯片提質效。堅持引種和育種相結合，外引與自繁相補充，加快“育、繁、推、改”步伐，全面提升奶山羊良種化水平。合水縣在吉峴鎮建成萬只奶羊良種繁育中心1處，從澳大利亞引進純種薩能種公羊50只、種母羊1500只，東弗里生種母羊190只、種公羊10只，通過建立種公羊系譜檔案管理模式，采用現代化育種新技術，逐步培育優質奶山羊核心育種群，向全縣供應高產奶山羊。環縣在毛井鎮建成2萬只進口奶山羊良種繁育場1處，從新西蘭引進薩能奶山羊、阿爾卑斯、吐根堡奶山羊、在環城鎮百草塬村建成10萬只奶山羊擴繁場1處，通過純種擴繁，帶動全縣純種奶山羊存欄達到3萬只。目前，全市已經初步形成了以奶羊良種繁育場為依托，以奶羊規模化養殖場和專業村為重點，引進優質帶羔良種基礎母羊，形成“政府主導、科研團隊技術支撐、職能部門監管、市場化運作”的良種繁育體系。
 
　　三是突出龍頭企業引培，做精加工營銷拓市場。引進培育百躍集團(合水)古象有限公司、慶陽偉赫乳制品有限公司、甘肅秦直乳業、鎮原嘉仕乳業有限公司等羊乳加工龍頭企業，環縣偉赫乳業18萬噸乳制品加工廠、百躍羊乳干法生產線、秦直乳業濕法生產線全面投產，全市乳制品年生產加工能力達到22萬噸。注冊百躍、甘慕、古象等30多個系列商標，逐步形成以專營店為主的銷售模式，主要銷往湖北、湖南、重慶、廣西、廣東、天津等城市，國內市場占有額達到20%。通過電商平臺、直播間等渠道多方位宣傳，構建起奶源供應充足、銷售渠道暢通、市場效應明顯的產銷體系，“甘慕”羊乳產品被中國國際貿易促進會列為國貨出海優選品牌。
 
　　四是創新利益聯結機制，做優聯農帶農促增收。充分發揮龍頭企業、合作社和家庭家場等新型經營主體帶動作用，推行“龍頭企業+合作社(家庭農場)+農戶”的“聯農帶農”發展模式，著力構建可持續的助農增收機制。合水縣通過采取托養托管、按股分紅、吸納就業、貼息貸款、技術服務指導等方式，大力發展奶山羊養殖“50+1”模式(存欄50只以上的奶羊養殖合作社和家庭農場，帶動1戶存欄10只以上奶羊養殖戶)，示范帶動奶山羊產業向縱深發展。合作社社員利用養殖奶羊生產資料入股、股權平均分配，達到風險共擔、利益共享受目標，實現村集體、合作社、農戶三方共贏。環縣聘請世界奶羊養殖協會主席、中國奶業協會奶山羊專業委員副主任、西北農林科技大學教授曹斌云博士專業團隊為顧問，推行“六統一”(統一建設標準、統一飼養技術、統一疫病防治、統一良種供應、統一技術培訓、統一鮮奶收購)管理模式，促進養殖戶融入奶羊產業發展當中，帶動養殖戶增收致富。
 
　　作者：呂金玲

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