為深入貫徹黨中央、國務院關于發展羊產業的有關精神,充分發揮我省秸稈、種質、氣候、市場等優勢,推進羊產業高質量發展,經省政府同意,印發了《推進羊產業高質量發展的意見》,有關情況解讀如下:
一、起草背景
黨中央、國務院高度重視羊產業發展。2022 年中央一號文件提出要“加快擴大牛羊肉和奶業生產”。國務院辦公廳印發《關于促進畜牧業高質量發展的意見》,要求加快牛羊產業發展,提出“牛羊肉自給率保持在85%左右”。2021年農業農村部印發《推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案》,要求促進肉羊生產高質高效發展。
我省是養羊大省,推進羊產業高質量發展優勢突出。一是地理氣候適宜。全年平均氣溫處于羊生長的最適宜溫度范圍之內,育肥期較北方牧區長3個月左右,是全國乃至世界肉羊養殖的黃金地帶。二是秸稈資源充裕。全省年產可飼用秸稈6500萬噸,且分布廣、品質優、周年供應,目前飼料化利用率僅22%。三是養殖基礎扎實。我省是全國五大肉羊主產區之一,廣大農民素有養殖傳統,養羊場戶達97萬個。2021年我省肉羊出欄率高出全國平均水平12個百分點,生產水平全國領先。四是地方品種豐富。全省擁有槐山羊、小尾寒羊、伏牛白山羊等10個地方品種,自主培育的黃淮肉羊主要生產性能達到發達國家水平,具有較高的推廣應用價值。五是市場前景廣闊。近年來,羊肉消費由少數民族消費向全民性消費轉變、由區域性消費向全國性消費轉變、由季節性消費向全年性消費轉變,市場需求持續剛性增長。我省周邊 2 小時經濟圈擁有 4 億消費人群,市場潛力巨大。
二、基本框架和主要內容
(一)總體要求。包括指導思想和發展目標。
(二)主要內容。包括建立健全現代養殖、飼草飼料、加工流通、疫病防控、科技支撐、現代營銷等六大體系。
(三)保障措施。包括組織領導、要素保障、市場調控等三項保障。
三、需要說明的幾個問題
一是聚焦產業特點。根據羊產業發展實際,提出以“小群體、大規模”為主要路徑,推廣“戶繁、企育、龍頭帶動”模式,育大縣、建體系,將羊產業培育成為農民增收的重要渠道和鄉村振興的支柱產業。二是聚焦品種品牌。圍繞解決當前產業發展突出問題,著力擴大黃淮肉羊等肉羊品種養殖規模,密切利益聯結機制,提高屠宰企業省內羊源自給率,推進三鏈同構、融合發展。三是聚焦要素保障。將省級肉牛奶牛產業發展領導專班擴展為牛羊產業發展領導專班,將支持肉牛奶牛產業發展的主要財政、金融、用地等政策措施擴展至羊產業,加大扶持力度,確保產業發展取得實效。
責任編輯:李連凡
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