果冻传媒AV毛片无码蜜桃,国产精品天干天干在线下载,日韩精品人妻一区二区中文八零,蜜臀av国产精品久久久久

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

如何提高鍋巴膨化質量？合理操作擠壓膨化機十分重要

2020-04-22 10:07:05 來源：食品機械設備網整理 編輯：Mary 閱讀量：8463

　　說到鍋巴，總會喚醒很多消費者的童年回憶，從上世紀90年代開始在國內生產發展至今，歷經了時代的考驗。如今，隨著科學技術創新，鍋巴已經歷了蒸米鍋巴到膨化鍋巴的不斷創新，而膨化鍋巴市場消費需求的快速增長，也為鍋巴擠壓膨化機械的帶來了發展機遇。但有用戶反映，在使用中，擠壓膨化機制出的成品偶爾存在外觀質量不佳等問題。
 

 
　　近年來，年輕一代消費群體逐漸成為市場消費主體，鍋巴市場關注度也持續升高。不少鍋巴品類為代表的網紅品牌迅速崛起，重新喚醒了消費者的童年記憶。伴隨著科學技術的發展，鍋巴產品品類，以及鍋巴形狀、口感都在不斷創新。而今鍋巴已經歷了蒸米鍋巴到膨化鍋巴的不斷創新，鍋巴擠壓膨化機械的加持，為產品帶來風味口感上的提升。
 
　　據了解，同之前蒸米鍋巴生產工藝相比，在鍋巴擠壓膨化機的作用下，通過在高溫、高壓、高剪切力的條件下，物料被強烈地擠壓、攪拌、剪切，并使物料進一步細化、均化，能夠進一步細化大米、小米等鍋巴原料，并在改善口感，鈍化不良因子、提高蛋白消化率等方面具有重要作用。
 
　　然而，有鍋巴加工企業反映，鍋巴擠壓膨化機在使用過程中出現酥脆程度不高，含水率不高以及外觀質量、鍋巴口感不佳等問題。這是怎么一回事呢？是鍋巴擠壓膨化機質量不過關，還是其它原因呢？
 
　　就此，行業技術人員給出解釋“還有可能用戶在使用中，鍋巴擠壓膨化機操作不適當，或操作不規范，一些出口壓力、溫度等參數調節適宜所致”。那么，在使用中，用戶該如何合理操作鍋巴擠壓膨化機呢？
 
　　首先，在加工前，鍋巴擠壓膨化機應先開機空轉1～2分鐘進行預熱，并檢查運轉是否正常。預熱后，少量鍋巴原料慢慢加入。注意的是，由于剛開始擠壓膨化機溫度相對較低，負荷重，開始加工時一定要加快提溫，且投料要慢，待膨化出來物料，逐步增加進料量，進料量以動力拖得起為宜。
 
　　其次，由于膨化機的出口壓力、溫度及原料含水率都會影響終鍋巴的酥脆程度、成品含水率以及產品外觀。因此，用戶要控制好膨化機的擠壓腔的工作壓力和擠出速度快慢，一般控制工作壓力4.5mPa，擠壓速度0.05m/s，溫度控制在175℃左右。另外，投料時要調節好機器的自動進水裝置，以保障鍋巴原料的含水率。
 
　　再次，用戶一定要清理鍋巴擠壓膨化機腔內部的膨化物、輔料、碎屑等異物，進料口不能讓其它雜質進入，確保鍋巴擠壓膨化機整個喂料系統、膨化機本身及整個進出流管內部不存在異物，否則既影響鍋巴成品的外觀質量，鍋巴口感，同時又會很容易產生鍋巴產品安全、衛生問題，進而影響成品鍋巴的質量。
 
　　后，在擠壓膨化過程中，突然出現鍋巴原料不膨化，或者產品膨化外觀質量差，這大多跟機身溫度高有關。用戶可應適度加冷水使溫度降低。
 
　　此外，由于膨化機附帶蒸汽-水分離器，蒸汽壓力調節好，可以除去冷凝水改進蒸汽質量，而高質量的蒸汽更能夠獲得高質量的鍋巴擠壓膨化效果，提高成品鍋巴膨化質量。
 
　　毋庸置疑，合理、規范操作鍋巴擠壓膨化機，不僅能夠更好地發揮設備的性能，保持良好的性能和應有的效果，從而充分發揮設備應有的生產效率，提高成品鍋巴膨化質量，同時還可以減輕擠壓膨化機磨損，延長設備使用壽命，減少后期維護成本，并且實現連續化不停機生產。

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號