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把握“智能”趨勢 促進食品機械制造行業高質量發展

2020-01-08 09:59:56 來源：食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：12258

　　目前，中國制造行業正處于轉型升級發展的新時代，當然食品機械制造行業也不例外。隨著食品機械制造行業集中度不斷提升，對食品機械設備創新和質量的迫切需求正推動企業在生產制造環節中加大投入，優勝劣汰局面加劇。在此背景下，中國食品機械制造行業要把握發展趨勢，如智能制造，持續深耕智能制造，推動制造業高質量發展。
 

 
　　在工作報告中曾提到，“要全力推動制造業高質量發展，其中重要的途徑就是‘持續深耕智能制造’”，這一高頻熱詞在機械制造等行業引發熱烈反響。行業人士分析認為，目前，“智能制造”熱度持續升溫，觸角已經延伸至食品機械制造領域。食品機械制造企業要僅僅把握“智能制造”趨勢，加快新舊產能轉換升級，推進行業高質量發展。
 
　　在食品機械制造行業，通過持續深耕“智能制造”，使得人與智能機器的合作共事，去擴大、延伸和部分地取代人類專家在制造過程中的腦力勞動。它可以把制造自動化的概念更新，擴展到智能化、柔性化和高度集成化，并且能夠幫助企業加快多種產品的快速轉換生產，縮短產品生產周期，改善產品質量，解決特別復雜和不確定的問題。
 
　　目前，我國已成為非常大的智能制造市場，2016年中國智能制造系統解決方案市場規模達到1060億元，同比增長超過18%，預計2020年國內智能制造市場規模將超過2200億元，且預計未來五年的復合年增長率將上漲20%。制造商在未來3年里計劃每年的投資基數為其收入的3%左右?？梢?，智能制造行業前景巨大。
 
　　筆者了解到，不少食品機械制造企業積極把握“智能制造”機遇并進行布局，以便在未來市場上提前搶占先機。例如，某乳企緊跟“智能制造”發展趨勢步伐，用數據賦能全產業鏈，通過建設“智能制造”和“智能工廠”，并且實時分析、自動決策、準確執行，讓生產更高效、質量更安全，加快產業轉型升級，開啟了數字化智能工廠建設新篇章。
 
　　再如某地舉行食品機械展，食品機械產業“彎道超車”，進入轉型升級“快車道”，擦亮該地食品機械產業園這一行業名片。據了解，食品機械展把脈該地食品機械企業發展方向，為食品生產企業提供智能化、現代化產品。與此同時，該地通過拉長食品產業鏈條，不斷提升食品機械智能化進程，加快推動該地企業“智能制造”轉型升級。
 
　　欣喜的是，作為新一代移動通信技術，5G技術契合了傳統制造企業智能制造轉型對無線網絡的應用需求，能滿足工業環境下設備互聯和遠程交互應用需求。并且能夠幫助制造企業擺脫以往無線網絡技術較為混亂的應用狀態，成為支撐食品機械制造等行業智能制造轉型的關鍵技術。
 
　　目前，“智能制造”已經成為主要國家制造業競爭的焦點。如今我國正初步建立起與同步的智能制造標準體系，智能制造是未來制造業發展的重大趨勢和核心內容，也是加快發展方式轉變，加快新舊產能轉換，加快產業轉型升級，促進食品制造行業等向中邁進，推動行業持續健康高質量發展。

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