果冻传媒AV毛片无码蜜桃,国产精品天干天干在线下载,日韩精品人妻一区二区中文八零,蜜臀av国产精品久久久久

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

走進工廠 酸奶智能化生產線為品質再上“緊箍咒”

2019-08-20 16:07:54 來源：食品機械設備網 編輯：Mary 閱讀量：14646

　　“佛系青年”、“甜品續命”等網絡流行詞匯已成為部分年輕消費群體真實寫照。其中，“甜品續命”諸如下午茶、甜品、酸奶，這類飲食體驗帶來愉悅、舒緩的感受，成為大多數消費者片刻放松、緩解壓力的重要選擇。日前，筆者走進車間，去感受酸奶帶給大家舒緩、放松的飲食體驗“魅力”的同時，探尋酸奶智能化生產線如何為品質安全再上“緊箍咒”。
 

 
　　到了工廠，身邊的人員表示，起先要先對原料乳驗收，合格后，再進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內的預處理，之后經過濾和離心分離凈化后的原料乳需要迅速冷卻到2-3℃貯藏待用。隨著話音剛落，我們便來到了酸奶加工車間。整體來看，酸奶生產車間是全透明，筆者通過左右兩邊的玻璃窗可以清楚地觀察酸奶生產所經歷的每到工序。
 
　　筆者看到，智能化酸奶生產線有條不紊地作業，但車間里沒有看到員工的身影。據介紹，智能酸奶生產線主要由中控操作，僅有個別地方會有工作人員。
 
　　可以說，酸奶整個生產流程，包括從原料乳進廠，到合格的酸奶出廠，大部分是電腦和機器人操控，生產線每個工序僅需少量工作人員，從進廠到出庫的全過程只需要對中央控制系統設定指令即可。
 
　　隨后，筆者看到了一臺臺又潔凈，高度自動化的酸奶單機加工設備，如凈乳機、均質機、發酵罐、無菌灌裝機、CIP清洗系統等等。由此，不由自主地想到，在酸奶車間里，全自動封閉的單機設備“各司其職”同時又共同配合，組成了一條智能化酸奶生產線，通過凈乳、閃蒸、均質、發酵、殺菌、灌裝等一系列流程，保證酸奶加工安全。
 
　　這時，有人問，“酸奶生產線如何保持產品細膩口感的呢？”一位工作人員解釋道，酸奶若要保持細膩的口感，就需要使用專業的均質機。公司引進了智能化均質機，能夠將原料乳中的脂肪球均質成更細小的粒子，并防止脂肪附聚和上浮，確保酸奶均勻、柔和、細膩的口感，同時進一步改善牛乳的消化吸收性，使酸奶更利于人體吸收。
 
　　話音剛落，筆者也隨口問了句“酸奶的營養價值其中包括益生菌，如何把控益生菌數量呢？”
 
　　身邊工作人員如是說，由于酸奶發酵受到溫度、時間影響較大。通常把控恒定溫度在35℃-45℃之間，益生菌大量繁殖，有利于增加其含量。此生產線上的酸奶發酵裝置采用智能化控制系統，能夠準確地把控發酵的溫度和時間，從而便于益生菌大量產生。
 
　　臨近參觀結束之際，筆者了解到，在酸奶出廠前，還需要對每個產品的外包裝上附上條形標碼，相當于一個“身份證”。通過這個“電子追溯系統”，使得生產線、生產批次、生產日期、廠家、產地等一目了然，清除消費顧慮，讓消費者明白消費，喝得更放心！
 
　　近年來，越來越多的企業旨在鼓勵消費者走進生產車間，見證產品整個生產過程，向消費者傳達產品生產安全的品質理念，提升消費市場對企業的信譽度、好感度。
 
　　此次酸奶生產車間參觀之行，讓人感受了“神奇”的酸奶世界，也深刻地認識到智能化酸奶生產線在保證產品營養、風味、口感以及品質等方面發揮著至關重要的作用。

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號