設(shè)備主體采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作加工，以電為加熱能源，自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫，可選擇使用自動(dòng)攪拌功能，使炸制的產(chǎn)品均勻，色澤鮮艷，避免產(chǎn)品間的相互粘連;過(guò)濾功能，延長(zhǎng)炸油的使用壽命，延長(zhǎng)換油周期。

根據(jù)產(chǎn)品的不同，采用全油或油水混合技術(shù)，使炸制的產(chǎn)品外觀干凈美觀，色、香、味俱佳，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，安全健康，有利于人們的身體健康。

適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、面食類(lèi)、調(diào)理類(lèi)等。

自動(dòng)攪拌油炸機(jī)采用自傳與公轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，模擬人工手動(dòng)攪拌，避免炸制過(guò)程中的炸糊和炸制不均勻現(xiàn)象，能有效控制癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證使用者的健康。自動(dòng)攪拌油炸機(jī)有環(huán)形攪拌和行星攪拌等類(lèi)型，環(huán)形攪拌適應(yīng)于炸制易沉底的食品，行星攪拌適應(yīng)于炸制易漂浮在油上面的食品。兩種攪拌方式都能起到炸制均勻的作用，購(gòu)買(mǎi)者可根據(jù)自己炸制食品的實(shí)際情況進(jìn)行選購(gòu)。

設(shè)有聲音報(bào)警，當(dāng)達(dá)到油炸時(shí)間時(shí)自動(dòng)開(kāi)啟使用變頻調(diào)節(jié)器，調(diào)節(jié)攪拌槳轉(zhuǎn)速。