油水混合間歇框式油炸機
產(chǎn)品用途:適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等食品的生產(chǎn)
外形尺寸:1800×1000×900㎜
功率:20-50KW
生產(chǎn)能力:160-540Kg/h
油水混合間歇框式油炸機介紹:
1、油溫、水溫有電腦PLC自動控制或電器控制,控制精度高,*。
2、 自動加水、補水、水位自動控制及水位報警指示。
3、 水溫、油溫設定通過觸摸屏,然后實現(xiàn)自控。
4、 網(wǎng)帶傳動設計為變頻調(diào)速控制,速度可任意設定。
5、 底部水溫可任意設定,高于設定值時可實現(xiàn)水循環(huán)自動冷卻。這樣就不會出現(xiàn)水沸騰把油從鍋內(nèi)沖出的現(xiàn)象,保證使用安全。
6、 此網(wǎng)帶式油炸機通過特殊的設計工藝,杜絕油炸機在使用過程中繁查現(xiàn)象。
7、 此網(wǎng)帶式油炸機低部設計四個全自動定時排污口,這樣油炸過程中產(chǎn)生的油渣就能全部排干??梢耘懦驮L時間排不出,產(chǎn)生酸霧的弊端。
8、 由于設計中充分考慮熱脹冷縮的各種因素,所以使用中不會出現(xiàn)上長下小,油炸鍋體響等現(xiàn)象。
設備構造
基本結構:油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng);
加熱系統(tǒng):電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣;
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng):變頻調(diào)速,可定量輸送;
自動過濾系統(tǒng):動態(tài)循環(huán)系統(tǒng);
產(chǎn)品特點
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱,煤加熱,氣加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了上zui選進的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
(1)*的油水一體技術,克服了常規(guī)油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期,又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
(2)*的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)*高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
使用范圍
該設備適用于魚類、禽類、水產(chǎn)、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產(chǎn)。
該設備可根據(jù)客戶需要量身定做