[切丁機]350凍肉切丁機，豬肉切丁機／雞肉切丁機
[切丁機]jc-350凍肉切丁機，豬肉切丁機／雞肉切丁機／牛肉切丁機 切丁機是專門為了切肉丁的機器,該機器全鋼材質,切刀鋒利,可一次成型,特別適合微凍肉的切割。凍肉切丁機采用了的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。
凍肉切丁機該機是參照機械進行設計制造,結構合理。能做到準確“丁”“絲”“片”且工作效率高,切割肉丁較小規格為4mm,較大規格為30mm,是食品加工切割方面的優選設備。
主要特點：
1.調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。
2.調整預壓力旋鈕,可保證產品在切割過程中始終如一。
3.調整肉料推桿為步進運動,采用單刃切割時可較大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。
4.切割槽—側采用活動側壓機構,方便加料,提高工作效率。
為什么我們說用微凍肉比較好呢？因為微凍肉能成型,把肉放進切割槽在推桿的作用下,稍微凍一下的肉不會擠壓變形,切出來的肉丁也規則好看?？蓮V泛用在雞肉,豬肉,牛肉,熟牛肉,羊肉等肉制品,切出來的肉丁可用于包子餡,香腸餡等。
目前凍肉切丁機有兩款型號,QD-350和QD-550,切割槽分別是84*84*350mm和120*120*550mm,要切的肉在范圍內即可。
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切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質食材及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉換。
