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德國VAKONA 真空制冷滾揉機 ESK 550–850 STL

參考價面議
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  • 公司名稱上海臺乙機械設備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號德國VAKONA
  • 所  在  地
  • 廠商性質代理商
  • 更新時間2024/8/10 7:51:04
  • 訪問次數130
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標博BRAVEBOOM(上海臺乙)機械設備有限公司,代理銷售德國FOODLOGISTIK公司切丁機、砍排切片機、豬肉去皮機、三文魚切片機;德國VAKONA公司真空制冷滾揉機、斬拌機、絞肉機、鹽水注射機、防割手安全鋸骨機、實驗室設備、意大利UNOX*蒸烤箱;以及自主研發生產的凈菜加工線、果蔬切割設備。為肉類加工生產企業、*廚房生產加工企業、凈菜配送加工企業,提供整體工藝技術解決方案。
 
       公司旗下3家銷售公司,分別設于山東濟南、遼寧沈陽、湖北武漢,同時在山東濟南有一家設備制造工廠,專門生產制造蔬菜清洗切割設備。*以來,通過推廣標博BRAVEBOOM機械設備使用標準和良好的售后服務體系作為和用戶溝通的橋梁,建立起和用戶之間的信任和信心。
 
       標博BRAVEBOOM的設備和服務廣泛應用于中大型肉類制品加工企業,*配送工廠,學生營養餐、生鮮加工中心、餐飲公司、院校、企事業單位、醫院食堂、生鮮零售超市,高檔酒店、凈菜加工配送行業、*廚房前端處理食材清洗切配加工行業。

切肉機,鹽水注射機,滾揉機,斬拌機,絞肉機,鋸骨機,切菜機,洗菜機,肉丁機
可以加工任何一種食材,牛肉、火腿、禽類、帶骨肉類、肉餡、魚類、沙拉,蝦類的吸收率可達到15-25%。真空度:3-95%可調。工況制冷溫度
德國VAKONA 真空制冷滾揉機 ESK 550–850 STL 產品信息
可以加工任何一種食材,牛肉、火腿、禽類、帶骨肉類、肉餡、魚類、沙拉,
蝦類的吸收率可達到15-25%。真空度:3-95%可調。
工況制冷溫度可穩定在1-3度,肉類蛋白析出和腌漬液的結合溫度,
光滑的機器內壁、混合刮壁系統可使品類加工轉換清潔工作簡易方便。
高性能的機器,可使工廠運營加工實現高效率連續加工生產。
鍋體、機柜和框架由高檔不銹鋼制成,雙叉臂支撐,穩定可靠,避免同類設備漏液跑偏。
PLC觸摸屏控制單元,用于自動和手動操作:最多99個配方的存儲器,帶有可自由調節的參數:總時間、工作和暫停時間、轉速、溫度、真空水平、充氣間隔、鍋體角位置和鍋體自動搖擺模式。刮臂的轉速可在3-18轉/分鐘范圍內調節。
由不銹鋼制成的雙層夾套鍋體里,直接冷卻系統帶有強力冷卻劑和熱交換器。
真空系統包括高性能真空泵、自動和可編程的充氣循環,對充氣進行消毒的無菌過濾
器,自動衛生的水分離器,無限可變的傾斜鍋體,用于清空機器電動蓋操作。
集成的液壓上料裝置適用標準200L料車。
填裝量:75%。

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