螺旋速凍機廣泛應用于多種食品的快速凍結,包括油炸食品、水產品、面食類、肉類、調理食品、蔬菜以及冰激凌等食品的單體速凍。
結構特點
保溫結構:是由不銹鋼金屬保溫板組成,內部聚氨酯充注發泡.底板的內面板采用3mm厚的不銹鋼板,不銹鋼連續焊接,不滲水,無沉降。
傳送網帶:是由SUS304不銹鋼所制成,采用高強度不銹鋼專用彈性鋼絲,兩端采用專用帽頭焊接,運行比熱熔成型更加穩定可靠,使用壽命更持久。
傳動機構:螺旋速凍機的每個轉籠分別由一個減速機帶動,減速機采用國際品牌,傳動平穩可靠,的密封性能可保證其在低溫、潮濕環境下長期穩定的運行。
蒸發器:采用工業鋁合金材料制作,大口徑合金鋁管,高翻邊大張翅片,排管密度高,換熱性能好。
控制系統:控制系統:電氣控制柜由SUS304不銹鋼制成,可根據不同需求配置繼電器,PLC或觸摸屏控制。
安全裝置:螺旋機構上設有多處故障監測點及報警裝置,可大程度保護運行機構,提示客戶準確處理故障。