新型不銹鋼油炸機(jī)整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅(jiān)固耐用。
·采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實(shí)用。
·采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)裳娱L(zhǎng)換油周期,大大降低用油成本。
·采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱、無(wú)殘?jiān)苊馑醿r(jià)升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
·采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油。
·設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用。
新型不銹鋼油炸機(jī)特點(diǎn):
1、采用新技術(shù)和*工藝制造;
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營(yíng)養(yǎng);
3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出,保證炸油清潔,炸油可*使用;
4、利用“油水分離”特性,耗油少,節(jié)油50%以上;炸油無(wú)酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過(guò)程中,產(chǎn)生的動(dòng)物油通過(guò)排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生;
5、一機(jī)多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
6、無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康;
電能為熱源。通過(guò)電熱管給油槽里的油加熱,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)拖帶食品從油槽內(nèi)通過(guò),即完成了食品烹飪加工。
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用變頻調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)網(wǎng)帶,網(wǎng)帶速度可任意調(diào)節(jié)以控制油炸時(shí)間。該機(jī)采用上下雙層網(wǎng)帶傳輸,食物被夾在雙層網(wǎng)帶之間,能使油炸*且食物不會(huì)漂浮,可通過(guò)調(diào)整上下網(wǎng)帶之間的距離以適應(yīng)不同規(guī)格產(chǎn)品。
網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用電驅(qū)動(dòng),使網(wǎng)帶升起更加輕松自如,且能自動(dòng)定位,使油槽及網(wǎng)帶的清洗變得更加方便。
自動(dòng)除渣系統(tǒng)采用鏈條傳動(dòng)附帶刮渣板機(jī)構(gòu)并連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)使油渣清除比較*。