特點:
1、采用低功率、大口徑引射式燃燒器,與大直徑換熱管*結合,使炸油單位換熱面積熱功率傳遞小于3w/c㎡,從而延長換油周期。
2、采用浸管加熱方式,換熱均勻,解決了局部過氧化現象,使炸油顏色保持鮮亮,有效的提高炸物的品質。油溫可根據實物自動控制。
3、采用底部清渣沖刷、炸油強制循環過濾系統,使鍋底部油渣得到有效處理并排出鍋體炸區范圍,改變了油渣焦糊現象。
4、采用行星*攪拌、電動出料,并附有手動出料裝置,解決了停電后的出鍋問題,避免被炸物的浪費。
用途:該機用于油炸干果類、膨化類、肉類等食品,如鍋巴、江米條、花生米、蠶豆、開口笑、魷魚、炸雞等,是生產油炸食品的設備。
型號 | 炸區面積 | 規格 | 容油量 |
JL-QXGY-600 | 1170*300mm | 2200*1580*1520mm | 600L |
產量 | 耗氣量 | 額定熱效率 | |
240kg/h | 4.5kg/h | 80kw |
作為專業的糕點餡料類設備廠家,保定嘉利食品機械有限公司產品多種多樣,除了蓮蓉鍋,蒸煮鍋,江米條機,冷卻線,打漿機外,可傾打樣攪拌鍋和豆類洗沙設備也是我公司的核心產品,月餅餡料設備,調味料炒鍋更是當季熱賣產品。購買食品機械,*保定嘉利食品機械有限公司。
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技術負責: 張
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