供應重諾900型海參噴淋式殺菌鍋海參具有較高的營養價值,富含蛋白質、鈣、鐵、鋅、硒、鉀等活性物質。有補腎益精、滋陰健陽、補血潤燥、延緩衰老等功效。常食用對人體有很大的好處,可是海參也是不易保存的,這就要用到重諾殺菌鍋了。重諾殺菌鍋能夠有效的殺滅海參中的有害菌,能夠讓海參*存放,并且不損害海參的營養價值,是海參生產廠家的得力助手。
噴淋式(間熱間冷)調理殺菌釜
1)、間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2)、減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。
3)、少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。
4)、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
5)、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
6)、釜內配備溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)
7)、*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。
8)、工業用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9)、殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。
10)、蒸汽殺菌功能(可選項)
噴淋式(間熱間冷)調理殺菌釜適用范圍
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:
1、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品。
3、塑膠容器:pp瓶、HDPE瓶。