烤鴨爐
我國地域寬廣，人口眾多，民族更是擁有了56個。所以在我國的每個城市，幾乎都有各自的*的特色小吃為聞名于全國。不過在這其中，zui讓人耳熟能詳的則是我國首都北京的招牌美食——烤鴨。
烤鴨是我國的傳統特色小吃，發展到今已經有600年的光榮歷史了，因其色澤紅艷，肉質細嫩，柔軟淡香，味道醇厚，肥而不膩的特色，所以一直就是御用的佳肴，尋常百姓難以品嘗其味。隨著新中國成立以后，用烤鴨爐烤出的烤鴨開始流傳到民間，因其風味*，口感酥脆、爽滑，因此，初到民間便得到了我國民眾的大力支持和認可，并美喻其為“中華*吃”。使之可以在我國得以蓬勃流傳和發展，并于海外。
鴨肉本身營養豐富，用烤鴨爐烤制出的烤鴨更是營養極其豐富，它可補虛勞，滋五臟，清虛熱，行血水，養胃生津，止咳自驚，消螺螄積。永誠烤鴨爐烤鴨含有大量的不飽合脂肪酸，可軟化心腦血管、易于消化。且鴨肉中含有的B族維生素和維生素E，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老；而其中含有的豐富的*成分，對心肌梗死等心臟疾病患者有明顯的保護作用。還因為其表皮中含有的大量的膠原蛋白，是美容的食品。
永誠烤鴨爐制作工藝簡單，只在鴨子身上開個小洞，把內臟拿出來，然后往鴨肚子里面灌開水，再把小洞系上后掛在火上烤即可。這就是我國zui為傳統的掛爐烤鴨，這種烤法烤出來的鴨子表皮細薄酥脆，整體外觀飽滿，顏色呈棗紅色，外焦里嫩，并帶有一股果木的清香，細品起來，滋味更加美妙。
永誠烤鴨爐電熱、燃氣等多種的新型烤鴨爐，采用不銹鋼原料，選裝優質點火器，旋轉電機，寬大耐溫度鋼化玻璃，視物一目了然，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，雙電機立式旋轉烘烤，中空雙層玻璃，寬大玻璃視窗，透明直觀，適合烤制北京烤鴨，啤酒烤鴨，芝麻烤鴨，雞腿，雞翅，鴨脖子等產品，是理想的肉類烤制工具。永誠烤鴨爐自動測溫，適用用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤。永誠烤鴨爐火力可調整強弱，操作簡單，安全，采用紅外線陶瓷火板，永誠烤鴨爐配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝*，高效衛生，適用于超市，休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售。
北京永誠恒興科技發展有限公司為幫助社會上的有識之士更好、更有效的實現自己的創業夢想，以把烤鴨這一我國傳統的特色小吃食品更加發揚光大。特隆重推出燃氣啤酒烤鴨爐、燃氣烤鴨爐、啤酒烤鴨爐、旋轉烤鴨爐、啤酒鴨燒烤爐等多款烤鴨爐設備，永誠烤鴨爐以優質的產品質量、超低的價格優勢幫助您實現創業理想。
而相比我國傳統的掛爐烤鴨，另一種傳統的制法就更為神奇，歷史也要更為久遠一些，這就是悶爐烤鴨。永誠烤鴨爐主要特點是烤鴨不見名火，*由爐內炭火和燒熱的爐壁燜烤而成。燜爐烤鴨外皮油亮酥脆，肉質潔白、細嫩，口味鮮美。基于烤鴨的*口感和香酥味道，使得烤鴨這一特色食品隨著時間的流傳而越來越受到國民的認可和接受，由此也使烤鴨這一特色食品衍生出了巨大的市場空間和豐潤的經濟效益前景。永誠烤鴨爐使得眾多的投資創業人群開始熱忠于烤鴨這一項目的投資創業之中。
本公司提供的烤鴨爐采用液化石油氣作燃料，經空氣混合進入爐內燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。烤制出來的烤鴨色澤均勻，美味可口。永誠烤鴨爐機身采用高質進口的不銹鋼板制造，耐高溫，耐腐蝕，外形設計*，操作簡便，耗氣量低，效率高。
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