核桃堅(jiān)果類(lèi)微波烘干膨化機(jī)
核桃與扁桃、腰果、榛子并稱為世界*的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等*,對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛(ài)的堅(jiān)果類(lèi)食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
核桃堅(jiān)果類(lèi)微波烘干膨化機(jī)
烘干過(guò)程幾乎涉及國(guó)民經(jīng)濟(jì)的所有部門(mén),廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)和生活中。烘干的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶劑,以便于加工、使用、運(yùn)輸和貯藏等。一般的烘干方法有機(jī)械法、化學(xué)法和加熱(冷凍)法。這些方法要么設(shè)備龐大、烘干費(fèi)用高,要么烘干速度慢、處理量小。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,如生物制品、新型材料(多相復(fù)合材料、納米材料、智能材料和生物醫(yī)學(xué)材料等)、高級(jí)陶瓷、新型高級(jí)食品和新型藥物制品等新產(chǎn)品的出現(xiàn),傳統(tǒng)的烘干技術(shù)和烘干器不一定都適應(yīng)。微波烘干技術(shù)和微波烘干器已在輕工業(yè)、化工材料工業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用并表現(xiàn)出了顯著的*性。微波干燥無(wú)疑是適應(yīng)新產(chǎn)品要求的一項(xiàng)新技術(shù)。
微波烘干膨化設(shè)備主要用于各種堅(jiān)果、干果類(lèi)(核桃、粟子、榛子、薯片、果蔬片、糕點(diǎn)、堅(jiān)果、花生、瓜子、豆類(lèi)、黃豆、黑豆、綠豆、白云豆、赤小豆、扁豆等)的烘干、膨化、滅菌。核桃
微波烘干膨化設(shè)備技術(shù)參數(shù):
型號(hào):YH-20KWHM
電源輸入:三相380±10% 50HZ;
輸出微波功率:20KW(功率可調(diào))
輸入功率:35KW
頻率: 2450MHz±50MHz
脫水效率:約20公斤/小時(shí)
設(shè)備(長(zhǎng)×寬×高): 9350mm*840mm*1750mm
微波泄漏:符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備為非標(biāo)設(shè)備,以上僅參考
微波烘干膨化設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、并且微波加熱不需要燃料,不需要鍋爐,無(wú)污染,無(wú)熱量輻射。不但優(yōu)化工作環(huán)境,也順應(yīng)了社會(huì)的節(jié)能減排要求。
2、時(shí)間短,速度快。
3、提高產(chǎn)品質(zhì)量。用微波烘干設(shè)備對(duì)物料進(jìn)行干燥烘干的同時(shí),還具有殺菌的效果。
4、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助。
5、干燥、烘干、滅菌、膨化一次過(guò)完成,節(jié)省能源而高效。
6、通過(guò)微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8陪,不破壞原有風(fēng)味
7、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。
8、節(jié)能高效。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
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