五谷雜糧熟化設備簡介:
微波五谷雜糧烘烤熟化設備屬于新型的雜糧加工設備,它的工作原理與常規的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發射微波作用于物料內部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。
五谷雜糧熟化設備
五谷雜糧低溫烘焙設備是采用較低溫度對五谷雜糧進行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規的電烤箱設備烘烤溫度可達180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
微波烘焙設備好于常規烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。
五谷雜糧低溫烘焙設備生產環境友好,干凈衛生,烘焙效果好,沒有熱慣性。
我司經過多年的研究、開發,制造了適合各種產品的微波低溫烘焙設備。
五谷雜糧低溫烘焙設備可應用于花生、瓜子、核桃、豆類、堅果類等烘焙。
應用范圍:各種雜糧烘烤熟化滅菌、農副產品烘干滅菌、堅果烘烤熟化滅菌等。
微波特點:
- 操作簡單、一個人即可操作整條設備,節約人工費。
- 烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進料到出料只需5-8分鐘。
- 烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
- 經濟環保,沒有二次污染。
- 微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長產品的保質期。
- 微波全部采用食品級304#不銹鋼制造,同時微波也具有殺菌作用,有了此設備即可通過國家食品安全認證。
微波技術參數:
- 配電:380V動力電、廠房需配備變壓器。
- 設備大小:微波屬于非標產品,大小可根據公司廠房大小和產能來定做。
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