小型煙熏爐,大慶全自動煙熏爐
時下正是很多美食較為集中的季節里面,而煙熏爐的出現,就使得人們對于烹飪有了更加全面的理解和了解。那到底煙熏爐對于烹飪食物會是什么樣的一種美味呢?其實,當下,煙熏爐還沒有大面積的在消費者的手中進行廣泛地普及,而很多人卻已經被它所制作的美味深深地折服。當然,也有一些用心的人都已經選擇這種非常健康、非常*的方式用來制作家里面的一些醬油、醋等等的調料。
佳特食品機械有限公司擁有一支技術成熟的專業研發團隊,他們通過不斷地優化改良現有產品,提高產品穩定性,降低生產成本,積極研發新型產品,使公司的產品種類日益豐富,來滿足客戶日益增長的需要。我們公司秉承互利共贏的宗旨,力求與客戶共同進步共同發展。公司一直致力與將更多更優質的產品供應給各位客戶。
該款煙熏爐的作用:
小型煙熏爐,大慶全自動煙熏爐食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環保效果,*代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,佳特食品機械煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。煙熏爐其zui突出的優點是:不含3,4-苯并芘致癌物質,熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資;煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低*,且對產品起防腐、保鮮、保質用。
該款煙熏爐的特點:
1.煙霧中含有酚類、醇類、有機酸、羰基化合物、烴類(烴類中的苯并芘具有強烈致癌作用)。
2.煙霧的濃度、溫度、濕度、流速都對煙熏效果有影響。濕度過低,會使肉品表面迅速形成一層“干膜”,這樣不利于煙熏成分的滲透。
3.采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設備運行狀態,可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數,生產過程可隨時調節參數,可進行單工藝操作。
4.設有管理人員操作人密碼,設有生產和故障記錄,可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產,可存儲100套不同配方。
5.采用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制煙熏、蒸熏工藝,增加優化節能控制程序,減少能耗。
6.采用優質不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料,保溫效果好,環保節能
該設備的性能:
良好的品質和產品著色效果
穩定的產品使用性能
符合中國食品加工行業特色
可適合于實驗室及小型肉食加工工廠的使用
是理想的節能環保產品
售后服務承諾:
技術方案,派專門技術人員、商務人員進行技術交流、商務交底??梢越M織貴公司人員來廠考察指導。在整個投標過程前后及時提供產品的性能、特點、方案設計圖紙以及各種參數,積極配合好貴公司選擇滿意的產品制造商。即使由于其它各方面因素,沒有選擇我廠的產品,我廠也愿意就此項目為貴公司提 供技術咨詢,以便貴公司采購到技術*、價格合理、性能可靠的產品。