盒式鮮肉氣調包裝機主要技術參數：
真 空 度：≤200Pa
壓縮空氣：≥0.5MPa
電 源：380V/50HZ
總 功 率：4KW
外型尺寸：3000×920×1620mm
氣調包裝是一種新型食品保鮮技術，采用保護性混合氣體（通常為CO2、N2、O2）置換包裝內的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質的大多數微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。
盒式鮮肉氣調包裝機采用機、電、氣聯合控制，由可編程序控制器即PLC酉治觸摸屏實現人機界面對話，各部分動作及控制參數均可通過PLC設定、修改。操作控制方便、可靠，故障率低；包裝過程自動化程度高，包裝成品率高；全機主要構件均由不銹鋼制造，保證食品衛生、安全，符合食品機械標準；模具形狀可按用戶選定的包裝盒形狀進行配置，適用范圍廣；氣體混合比例精確，確保食品保鮮要求。
