產品簡介：
立式燃氣夾層鍋，選用天然氣或是煤氣實現加溫，有遇熱面積大，熱效高，等優點；鍋面可達二之上，使物料經過翻轉板旋轉勻稱翻炒。裝有壓力表和安全閥門,外型美觀大方、安裝簡單、操作便捷、安全穩定。
適用范圍：
立式燃氣夾層鍋，主要用于蒸煮蒸制，熬制糖稀，翻炒蔬菜、調味品、藥材和焙烤等，較常用于餐飲和食品加工或化工制藥業等流程中加溫攪拌翻炒應用。
規格參數：
電壓：380V
電加熱輸出功率：15kw
直徑：500-1200mm
內徑：600-1400mm
深度：450-850mm
容量：50-600L
攪拌轉動速度：21r/min
凈重量：1200kg
外形尺寸：2600×1900×1850mm
產品特性：
1.主要用途：夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛適用于糖果,制藥業,乳品,酒水,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可適用于大型餐廳或飯堂熬湯,燒菜,煮肉,煲粥等,是食品加工保證質量,減少時間,改進勞動條件的優質設施。
2.特性：本鍋以天然氣為熱源，具備遇熱面積大、熱效高，加溫勻稱、液料沸騰時間較短、加溫溫度簡單操控等特性。
3.本鍋體選用一次旋壓成形的不銹鋼鍋體，確保了鍋內的平整光潔，在高溫加溫流程中不變形、不糊鍋。
4.的點燃系統，氣體點燃更充足、節能、環保，不用排煙系統。
5.天然氣、液化氣、生物質燃料均能夠應用。
6.自動控溫，溫度可調節，應用流程中不糊鍋，無黑煙，
7.溫控儀選用全數字顯示，操作便捷操控精確，全程智能控制。
8.保溫層應用耐火水泥、隔熱保溫效果更強
主要構成部位：
1.立式燃氣夾層鍋是由內外球形鍋體構成的雙層結構方式，內外球形鍋體中間夾層通入燃氣加溫。
2.結構形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋構造，按工藝要各選用帶攪拌或不帶攪拌設備。
3.鍋體材質:
(a).內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；
(b).內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4.支腳方式:
(a).立式夾層鍋:三棱錐方式、圓管式。
(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
