全自動瑞士卷生產(chǎn)線是我廠研制開發(fā)的能生產(chǎn)歐洲很流行一種軟蛋糕,口感松軟,易消化,產(chǎn)品檔次比較高,深受白領(lǐng)階層的青睞。
全自動瑞士卷生產(chǎn)線由攪漿機、貯漿桶、上漿機、注料機、鋼帶式燃氣隧道爐,反轉(zhuǎn)冷卻帶、切條注芯成型機,冷卻輸送等組成。
主要工藝順序:
直接將攪拌好的漿料很均勻地澆注在鋼帶上烘烤(注:進口鋼帶)烤熟后成為帶狀、到終端鏟落后接在冷卻輸送帶上進行整片反轉(zhuǎn)后,進行切條注奶油卷起來zui后按重量長度要求橫切斷,冷卻輸送到包裝區(qū)進行包裝。
特點:
用本成套設(shè)備做軟蛋糕可不用模具,只要更換切刀和調(diào)節(jié)橫切刀的速度,蛋糕規(guī)格可調(diào)節(jié)。
上海市奉賢食品飲料設(shè)備廠創(chuàng)建于70年代。三十多年來,堅持走科技興業(yè),產(chǎn)品創(chuàng)新之路,穩(wěn)步發(fā)展成為如今廠區(qū)占地6公頃,建筑面積2.5萬平方米,年產(chǎn)銷近億元,資產(chǎn)1.5億元,有相當(dāng)規(guī)模和實力、全國有度的食品機械制造企業(yè)。
技術(shù)和產(chǎn)品*是我廠的一貫宗旨,以市場消費為導(dǎo)向,科技創(chuàng)新為依托,產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)達到*水平,幾年來屢有新產(chǎn)品列入上海市科技產(chǎn)業(yè)化項目,上海市*項目,上海市火炬計劃項目,國家重點星火計劃項目,國家重點新產(chǎn)品項目等,獲國家近40項,是上海市試點企業(yè)。
工廠地處上海市南部,杭州灣北畔,距上海市或機場僅45公里,A4高速公路擦邊而過,交通便捷,歡迎新老客戶惠顧。