電氣兩用殺菌鍋咸鴨蛋殺菌鍋定制：

    雙層水浴式殺菌鍋，不僅熱穿透力強，而且溫度均勻，殺菌時間短，雙層水浴式殺菌鍋上層為保溫罐，下層為殺菌罐，常溫水在上層提前預熱到121度，再直接通往裝入產品的下罐殺菌鍋中，下罐再進行升溫，縮短殺菌的時間，并且在工作完一鍋之后，可以將水浴式殺菌鍋里的熱水直接回收到上層保溫罐內儲存循環使用，回收的熱水能達到100度以上，避免二次加熱損耗的成本。

   殺菌鍋是一種專門用于給食品在高溫高壓的環境下快速殺菌的一種設備，有效延長食品的保質期，使食品達到國家規定的商業無菌狀態，殺菌鍋在工作的時候是處于一種高壓的環境，在高壓的環境下做出來的產品要比常壓狀態下做出來的產品味道會更鮮美。

    殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品的包裝袋，飲料乳品等食品及包裝的高溫殺菌，實現溫度、時間、壓力自動控制，操作簡單、方便、耗能低，均可滿足大中小型企業的生產需求。