蓮藕切片機介紹
該機結構緊湊,外形美觀,安全衛生,便于操作。采用半月刀盤和半月調節盤結構,不用更換刀片,可根據需要選擇不同進料斗,并將旋轉開關扳到所指向的功能即可進行切絲或切片。切絲和切片厚度可在一定范圍內進行調節,該機調整簡單,維護清理方便,適應于機關事業單位、*、學校食堂以及賓館酒店和餐廳。
蓮藕切片機參數
切丁刀盤增大幅超寬設計,切丁方正標準,無浪費
維護簡單更換刀組方便輕松、配有專門工具
各刀俎可定做不同規格
機器尺寸:600X500X900mm
機器重量:70KG
產量:300-800KG/HR
電源:220V 單相
操作
5.1所切蔬菜應無泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞。
5.2該機為雙料斗配置,打開左邊斗蓋(圖1所示),扳動旋轉開關指向切絲,主軸逆時針旋轉,即可切絲;如果打開右邊斗蓋(圖1所示)扳動旋轉開關指向切片,主軸順時針旋轉,即可切片。無論切絲還是切片,從入料口觀察切刀應朝 下旋轉為正確。