武漢真空包裝機(jī) 茶葉真空包裝機(jī) 茶葉抽真空機(jī)械
茶葉包裝機(jī) 茶葉真空包裝封口機(jī) 茶葉真空機(jī)價(jià)格
真空包裝機(jī)在包裝茶葉上的要求
(1)防潮 茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質(zhì),低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過(guò)5%。*保存時(shí)以3%為*。否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化,尤其在較高的溫度下,變質(zhì)的速度會(huì)加快。因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝時(shí)可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝。
(2)防氧化 茶葉真空包裝機(jī)包裝中氧氣含量得了甲流怎樣治療過(guò)多會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分的氧化變質(zhì)。如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸。并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)發(fā)生色素反應(yīng),使茶葉味道惡化。因此。茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在茶葉真空包裝機(jī)包裝技術(shù)上。可采用充氣包裝法或真空包裝法來(lái)減少氧氣的存在。真空包裝技術(shù)是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)。包裝時(shí)排除袋內(nèi)的空氣,造成一定的真空度,再進(jìn)行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術(shù)則是在排出空氣的同時(shí)充入氮?dú)獾榷栊詺怏w,目的在于保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變,保持其原有的質(zhì)量。
(3)阻氣 茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來(lái)的異味都會(huì)影響茶葉的風(fēng)味,使茶葉的香味受到影響。因此,茶葉真空包裝機(jī)包裝茶葉時(shí)必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
(4)防高溫 溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素,溫度相差10℃,化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會(huì)加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,導(dǎo)致多酚類(lèi)等有效物質(zhì)迅速減少,品質(zhì)劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果。10~15℃時(shí),茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好,當(dāng)溫度超過(guò)25℃時(shí),茶葉的色澤會(huì)變化較快。因此,茶葉適合于在低溫下保存。
(5)遮光 光線(xiàn)能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,加速茶葉的陳化,因此,茶葉真空包裝機(jī)在包裝茶葉時(shí),必須遮光以防止葉綠素、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外,紫外線(xiàn)也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素。解決這類(lèi)問(wèn)題可以采用遮光包裝技術(shù)。 外抽式真空包裝機(jī)zui大的特點(diǎn)是不受包裝物大小及體積的限制,任意進(jìn)行真空或充氮(或其它氣體)包裝。適應(yīng)范圍廣,經(jīng)濟(jì)效益高,使用十分方便。此款真空機(jī)適用的包裝材料為各種復(fù)合薄膜如聚脂/聚乙烯、尼龍/聚丙烯、聚丙烯/聚乙烯、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料。真空封口機(jī)包裝的物品具有防霉變、防蟲(chóng)蛀、防污染、防氧化、省容積、省運(yùn)費(fèi)、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,保證物品質(zhì)量。機(jī)器具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、重量輕、耗電省、靈敏高、操作維修方便等優(yōu)點(diǎn)。機(jī)身全部使用高溫烤漆、不銹鋼操作臺(tái)、電路采用歐姆龍固態(tài)繼電器控制、國(guó)內(nèi)氣缸和電磁閥、環(huán)保真空泵組成,工作過(guò)程由電腦板自動(dòng)控制、數(shù)碼管顯示工作全過(guò)程,熱封溫度、物品包裝的真空度、氣嘴伸出時(shí)間等均可自由調(diào)節(jié),是目前內(nèi)抽式真空包裝機(jī)所無(wú)法替代的新型真空包裝機(jī)
真空包裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)如下
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品*變質(zhì)。
2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。
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