適用對象及產(chǎn)品特點(diǎn):
實(shí)用型淀粉生產(chǎn)線適用于以馬鈴薯為原料的中、小規(guī)模淀粉加工客戶,產(chǎn)品多以干淀粉形式存在。實(shí)用型淀粉生產(chǎn)線與簡易型生產(chǎn)線較明顯的區(qū)別在于配置有脫水、烘干設(shè)備,省去了人工起粉晾曬等工序,自動化程度提高。
馬鈴薯淀粉加工原理:
馬鈴薯淀粉生產(chǎn)過程是物理分離過程,是將馬鈴薯原料中的淀粉與纖維素、蛋白質(zhì)、無機(jī)質(zhì)等物質(zhì)分開。在生產(chǎn)過程中,根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性質(zhì),用水及專用機(jī)械設(shè)備,將淀粉從水的懸浮液中分離出來,從而達(dá)到回收淀粉的目的。
馬鈴薯淀粉加工工藝:
固德威薯業(yè)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)線采用淀粉生產(chǎn)的濕法加工工藝,不添加任何添加劑,整個(gè)流程技術(shù)成熟、設(shè)備好、配置科學(xué)、工藝合理。淀粉生產(chǎn)工藝流程是按清洗-碎解→篩分→濃縮精制→脫水→干燥六個(gè)工段進(jìn)行設(shè)計(jì)。特別是碎解和篩分工段采用固德威薯業(yè)的-曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī),通過多級粉碎、多級過濾、多級擠壓依次循環(huán)的工藝,破碎過濾后的呈碎末狀,具有能耗低,淀粉提取率高、淀粉質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn),提高了生產(chǎn)線的生產(chǎn)效率和淀粉的提取率。
產(chǎn)品分類:
實(shí)用型淀粉生產(chǎn)線根據(jù)設(shè)備配置及加工能力不同,可以分為實(shí)用型A和實(shí)用型B,其主要配置如下:
實(shí)用型A設(shè)備配置:
螺旋式清洗機(jī)-斜鼠籠式清洗機(jī)-去石清洗機(jī)-溢流淘洗式制粉機(jī)-凈細(xì)過濾器(振動篩)-除砂器-自然沉淀-脫水-干燥
主要技術(shù)參數(shù):
加工能力:2-3噸/小時(shí); 用水量:6-8m?/時(shí),用于原料清洗機(jī)淀粉洗滌;
人 工:3-4人 用電需求:380伏,3相,50赫茲,較大電壓浮動6%,較大頻率浮動4%。
場地需求:本生產(chǎn)線設(shè)備占地約110㎡
簡易型B設(shè)備配置:
螺旋式清洗機(jī)-去石清洗機(jī)-槳葉式清洗機(jī)-斜鼠籠式清洗機(jī)-曲網(wǎng)擠壓型制粉機(jī)-淀粉細(xì)濾(圓籮)-除砂器-自然沉淀-脫水-干燥
主要技術(shù)參數(shù):
加工能力:4-5噸/小時(shí),6-8噸/小時(shí) 用水量:8-12m?/時(shí),用于原料清洗機(jī)淀粉洗滌;
人 工:5-7人 用電需求:380伏,3相,50赫茲,較大電壓浮動6%,較大頻率浮動4%。
場地需求:本生產(chǎn)線設(shè)備占地約170-200㎡ 【注:做出的淀粉可以直接加工粉條】