高要ELIDA半自動氣調(diào)保鮮包裝機批發(fā)商 詳詢：吳女士

依利達ELIDA品牌ELD-48A 半自動盒式氣調(diào)保鮮包裝機（食品氣調(diào)保鮮包裝機 生鮮肉氣調(diào)保鮮機 熟肉制品氣調(diào)包裝機 魚類氣調(diào)保鮮包裝設備 家禽半自動盒式氣調(diào)保鮮包裝機械）又稱MAP，是當今世界食品保鮮包裝的一項熱門技術，它利用CO2、O2、N2等保護性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場中大包裝的物流和銷售。

依利達ELIDA品牌食品氣調(diào)保鮮包裝機國內(nèi)外常用的保護氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮氣）三種。它們各自的功能是：
1、CO2：是一種抑制細菌生長繁殖的抑菌氣體劑。它的特點：佳抑菌作用在細菌開始繁殖曲線的滯后期價段（抑制細菌指數(shù)約為100個/100g以內(nèi)）；在低溫下易溶解于水和脂肪；它對大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對厭氧菌和酵母菌無效。通常抑制細菌的低濃度為30%。
2、O2：它的作用有三方面：抑制厭氧菌的生長繁殖；保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
3、N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。

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依利達ELIDA品牌食品氣調(diào)保鮮包裝機的性能特點：
1、廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保形、保味的特點，風靡歐美市場。
2、采用電、氣、機控制,可編程控制器(PLC)選用日本產(chǎn)“三菱”, 各部分動作及控制參數(shù)均可由PLC設定、修改。性能穩(wěn)定,人機界面對話,控制方便可靠,故障率低。
3、人工將已充填包裝盒放入自動輸送機構,即可自動連續(xù)完成。包裝盒自動輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動完成。
4、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯放自動停機保護功能,保證成品質(zhì)量。
5、整機根據(jù)設計要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設備長期穩(wěn)定性，符合食品衛(wèi)生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發(fā)生器導致氣體配比率不達標、殘留氣體污染食品現(xiàn)象。真空泵性能,可達到極限真空，包裝盒內(nèi)氣體置換率達到99%，真正實現(xiàn)氣調(diào)包裝的功能。