酒店餐飲廚房設(shè)備大功率商用不銹鋼雙頭電磁炒爐參數(shù):
波動(dòng)電壓:340V—430V
工作頻率:50—60HZ
工作環(huán)境溫度:-5度-+40度
工作環(huán)境濕度:30%—90%
防護(hù)等級(jí) :IP44
適用于:酒店廚房、學(xué)校廚房、工廠(chǎng)廚房。
1、采用進(jìn)口高強(qiáng)度耐高溫的肖特微晶凹板,易清潔,抗機(jī)械沖擊更好;
2、采用高頻線(xiàn)雙層線(xiàn)圈盤(pán),火力均勻更強(qiáng)勁,可實(shí)現(xiàn)火炒、拋炒;
3、采用*大功率電磁加熱技術(shù),德國(guó)進(jìn)口Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì);
5、材質(zhì)優(yōu)良,外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼,三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì);
7、五檔控制開(kāi)關(guān),操作方便,火力調(diào)節(jié),隨心所欲,無(wú)級(jí)調(diào)速;智能數(shù)碼顯示;
8、*微電腦控制系統(tǒng),具有超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相保護(hù);
1、高效:采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱,升溫快,熱效率高達(dá)90%以上,提高出菜率;
2、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更安全更省心更省電;
3、設(shè)計(jì):五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié),衡功率輸出,循環(huán)散熱結(jié)構(gòu); 綠芯變頻節(jié)能電控技術(shù);
5、環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,設(shè)計(jì),廚房環(huán)境更愜意;