燃氣蒸汽加熱煮鍋各種底料醬料熬制鍋
天然氣夾層鍋 諸城夾層鍋 鹵煮設備生產廠家有些客戶說夾層鍋在使用時會產生大量的熱量,使周圍環境炎熱難當,怎么辦呢?我們公司可以根據客戶的要求加保溫層,保溫層的材質是硅酸鋁,好處是減少熱量流失,防止人員,改善工作環境,使周圍環境不至于那么熱而造成人員中暑。夾層鍋的加熱方式有三種:燃氣加熱、蒸汽加熱、電加熱。那它們的優缺點怎樣呢?燃氣加熱的就是用燃氣通過燃氣灶直接燒,火焰溫度可以隨時調節,這樣燃燒充分、沒有煙塵、少積碳、無污染環境、節能,并且熱效率能比同類產品提高不少。結構合理,操作方便。但不能使用*管道,必須使用工業管道;蒸汽加熱速度快,需要用到鍋爐或者蒸汽發生器,耗費高。電加熱夾層鍋通過導熱油加熱是鍋體升溫,溫度可達300多度,經濟、方便。
海產品是指生長在海洋中而又可以被人類食用的產品,是許多人比較喜歡的一種食材。海產品的營養價值比較高,不同的種類對男女老少有不同的益處。海產品對于蒸煮鍋的板材有著嚴格的要求,尤其是需要經常進行加工的廠家。這是因為海產中還有大量的氯離子,而氯離子通過加熱會和不銹鋼產生化學反應,形成腐蝕。所以選擇夾層鍋時要看加熱后水中氯離子的濃度,如果咱們確定不了,快來找我了解吧。
燃氣蒸汽加熱煮鍋各種底料醬料熬制鍋
特點1、以一定壓力的蒸汽為熱源,受熱面積大、熱效率高、加熱均勻;2、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制;3、配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠;4、碳鋼夾層鍋造價比不銹鋼夾層鍋低;5、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛生級標準);后者只有內鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛生要求不高的可采用);