民安菌種發酵罐
1、校正溶氧電極和pH電極。
2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌。
3、待罐體冷卻后，將其置于發酵臺上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使通氣量適當；打開發酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開機轉動30min，設定溶氧電極為100。
4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開始發酵計時，并開始記錄各種參數。
5、發酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入的三角瓶中待用。
6、按要求填寫登記本，由負責人簽字。
民安菌種發酵罐
發酵罐的注意事項：
1、罐體滅菌前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。
2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。
3、發酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。
4、對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
作為重要的反應設備，發酵罐的應用范圍已經從傳統的醫藥、食品拓展到化工、能源、環境、農業等，日常生活中的許多制品，包括我們的衣服，也可以通過發酵物制造。因此，切實提高發酵罐的反應效率，不僅能夠直接促進國民經濟增長，而且有利于人類社會的可持續發展，實實在在造福國家、行業和企業。隨著生產工藝的進步和生產標準的提高，發酵罐的市場前景十分樂觀。國內有關企業應該大力推動技術水平的提高，大力發展生產效率、安全系數更高的發酵罐產品。與此同時，操作者在使用操作過程中同樣需要采用正確的使用方法，并密切注意相關的細節問題，從而讓發酵罐發揮更大的作用。
