休閑魚豆腐工藝流程主要包括如下：斬拌——成型——蒸煮——切塊（切塊、切絲）——包裝——冷凍保存

休閑魚豆腐蒸箱蒸煮爐：

諸城市信達休閑魚豆腐設備蒸箱蒸煮爐一直深受新老客戶的好評。一年有近200家客戶與我們真誠合作，諸城市信達休閑魚豆腐設備從代一直用心研發到第三代。新款設備自推上市場以來，大大為客戶節約成本，提。

休閑魚豆腐生產設備蒸箱蒸煮爐具體型號分為：單門單車、單門雙車、雙門雙車、雙門四車等。可以根據客戶需求定做，綜合考慮客戶的生產場地、車間配置、蒸汽供應情況。根據客戶實際需求，按照客戶每日產量合理設計規劃。

現在國家環保部門對鍋爐管控越來越嚴格，一般情況下燃煤鍋爐很難通過環保部門的驗收，因此新能源鍋爐的使用勢在必行。我們從客戶的實際需求出發，聯合新能源鍋爐廠家，為客戶提供一站式設備服務。

休閑魚豆腐加工機器諸城市信達食品機械有限公司單門雙車魔芋豆腐、千頁豆腐、魚豆腐蒸箱蒸煮爐優勢如下：

1、型號：單門雙車，內膽外膽為不銹鋼304材質制成，不生銹，實厚1.2mm，底部為防變形加厚為3mm；

2、整體發泡，保溫性能良好，可以節約熱能源，降低生產成本；

3、帶有時間，溫度控制，并可一次設置多個時間段，千葉豆腐在生產過程中需要2個時間段和2個蒸煮溫度，諸城市豆腐設備蒸箱專門針對這一生產特點，對千葉豆腐蒸箱設計了2段式溫度和時間控制，較好的解決了這個問題；

4、設有自動報警功能，設置的工作段結束后自動報警，操作方便，省下了人工操作的時間和人工成本；

5、內部設有蒸汽管道，管道全部采用打孔出氣設計，蒸汽管道設計在蒸箱底部，蒸汽可以均勻的散布在蒸箱內部，利于蒸箱內千葉豆腐的蒸煮；

6、千葉豆腐蒸箱蒸煮爐內部用的蒸車免費贈送給客戶，可以根據客戶實際需求定制，用38*38*實厚1.5mm的方管制成，托板為2-3mm厚；

7、產量：30盤/車，可放2車。一次蒸制400kg左右。

諸城市信達科技生產的休閑魚豆腐加工機器設備千葉豆腐蒸箱蒸煮爐，本著人性化的設計，從實際生產需求出發，如下幾個關鍵控制點：

材質——均為304不銹鋼材質；

時間控制——2段式自動報警裝置；

溫度控制——2段式自動報警裝置；

保溫裝置——蒸箱采用整體發泡，保溫措施；

安裝要求：

1、設備到達用戶地

2、用戶準備相應的電及電線、蒸汽及蒸汽管道3根據廠家說明的安裝工具

3、一定聽從設備公司售后人員的指導，不要盲目安裝訂購流程1預付定金百分之30至502自收到定金之日起開始制作（常規型號有現貨除外）

4、合同期發到用戶物流站

5、發貨前付清貨款或設備到用戶物流站付清余款后提貨5安裝調試操作流程物料放入成型盤---成型盤放入架子車---車子車進入蒸箱蒸煮爐---開始操作蒸箱---設定時間---開始蒸煮--蒸煮時間到千頁豆腐成型報警警示---打開蒸箱---推出千頁豆腐冷卻

滿足標準售后服務一年保修，終生維護。

其他休閑魚豆腐設備機器簡介：

魚豆腐生產設備機器油炸機：

1、根據客戶需求為客戶提供單機人工油炸機、單機半自動油炸機、全自動油炸機、流水線油炸機，可滿足不同產量的實際生產需求。

2、采用304不銹鋼材質，焊接精密，不漏油，美觀耐用，板材厚度1.5mmm，經久耐用。

3、產品在油炸過程中需要穩定的油溫，才能保證產品的顏色和口感。自動控溫系統，能有效控制油溫，使油炸后的產品顏色一致，并能有效解決產品問題。

4、進料和出料采用全自動進料和自動出料裝置，可以大大提高生產效率，節約人工，事半功倍。

5、加熱方式有電加熱、導熱油加熱，建議采用電加熱方式，可根據用戶需求定制。

6、魚豆腐油炸流水線是大型的魚豆腐油炸設備，本機主體使用國標304不銹鋼制作。

蒸箱又名蒸房，制作千頁豆腐主要用它的控溫控時功能，而我公司生產的蒸箱除此之外，還有自動報警功能，更省人工，得到了用戶的好評。以下是80型斬拌機，成型盤，車子，單門單車蒸箱，切塊切片機單機，切絲機及去氣泡設備的具體配置及優勢：

（1）小型80型變頻斬拌機的具體配置及優勢：

1、型號：80型變頻，一次可裝料：60kg；

2、變頻器：定制易驅牌。刀轉速可達到4500轉，乳化效果好；

3、刀具：天津定制；材質為：4le13。

4、整機包括斬拌鍋：材質為304，不生銹。豆腐腐蝕性大，一定要選擇304材質的斬拌鍋使用；

5、電機：國標開元純銅線變頻電機；

6、皮帶輪：轉速平穩，打過動平衡；

7、軸承：瑞典SKF軸承，品質好；

8、出料系統：與肉類斬拌機的出料不同，所斬的物料不同，千頁豆腐比較濃稠，用肉類斬拌機不能做到*出料；

9、電器元件：法國施耐德品牌；

10、變頻器與電器元件外置：更好的防水防潮防震，減少設備的故障發生率，方便用戶操作、定期檢修、維護設備；

11、底腳：采有超大防滑底腳，平加高速運轉時的平穩；

12、總功率：主電機+鍋電機+出料電機：13.95KW，電源電壓：380V，主機外形尺寸：1820*1380*1260mm。

  13、加裝三組擋料系統，在設備裝料時，保證設備的后面與側面不漏料；

提供魚豆腐油炸機、千葉豆腐生產設備、真空包裝機。