道口燒雞懸掛流水線脫骨燒雞油炸機:
1、懸掛式油炸機流水線采用油水混合結構,自動分離燒雞(鴨)在炸制過程中脫離的糖稀和水分,自動過濾油炸碳化的細渣,減少了燒雞(鴨)表面的黑斑,減緩食用油的酸化,提高了燒雞的成色。設有變頻調速,噴糖稀柚,瀝糖稀槽,瀝油冷卻,自動出筐結構,自動控溫,自動排油煙等優點,保證了燒雞炸制時間和溫度的一致,能有效提高產量,大大降低了人力成本。
2、懸掛式油炸機流水線設有變頻調速、噴糖稀槽、瀝油冷卻槽、自動出筐結構、自動控溫、自動排油煙等優點,保證了燒雞(鴨)炸制時間和炸制溫度一致。
3、懸掛式油炸機能夠有效提高產量,大大降低了工人的勞動強度。特別適合燒雞(鴨)生產廠家,深受燒雞(鴨)生產廠家的認可。
道口燒雞懸掛流水線脫骨燒雞油炸機:
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造。將制品掛在掛車上,送入爐體內,管好爐門,即可安定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分:爐體內部分設計自動產生蒸汽系統,對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
循環風系統:煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。
3、發電系統:上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙,被風機以熏制熟食品。