諸城市信達食品科技是一家專門從事服務的公司,技術實力雄厚,售后服務周到,愿竭誠為您服務!
諸城市信達食品科技,提供小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程和成套休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器。小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程為市場上主流品牌的廠家提供技術支持,可以開發五香、麻辣、香辣、燒烤、泡椒、黑胡椒等口味。小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程采用*的生產工藝流程,結合現在年輕人多口味,麻辣、香辣、泡椒黑胡椒口味受到廣大年輕消費者的青睞,成為休閑食品市場的寵兒。
千葉豆腐生產設備機器和休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器熏蒸爐、蒸箱、蒸車:
1、休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器蒸箱全部采用不銹鋼304材質制作,符合國家標準,不生銹,堅固耐用。
2、蒸車尺寸根據客戶需求定制,與您的蒸箱尺寸匹配。
3、蒸車底部輪子全部采用高硬度萬向輪,耐磨、耐高溫、抗沖擊。
4、焊接工藝*,美觀、堅固,使用周期長,物美價廉,同行業的性價比。
5、休閑即食小包裝魚豆腐生產設備機器單門單車蒸箱,每次可生產200公斤左右,如生產千頁豆腐可生產300公斤左右。魚豆腐單門雙車蒸箱,每次可生產400公斤左右,如生產千頁豆腐可生產600公斤左右。魚豆腐雙門雙車蒸箱,每次可生產400公斤左右,如生產千頁豆腐可生產600公斤左右。魚豆腐雙門四車蒸箱,每次可生產800公斤左右,如生產千頁豆腐可生產1200公斤左右。
6、不銹鋼304材質,整體發泡,具有良好的保溫性能,內部通氣管道全部帶有出氣孔,散熱均勻,保證蒸煮效果。
7、多時間段、多溫度段準確控制,自動報警,避免人工控制的不穩性,可以節約人工,提高勞動效率。
8、蒸箱尺寸和蒸車尺寸相匹配,有效利用空間,節約用氣。
魚豆腐目前市場競爭激烈,要在原料采購渠道上開源節流。首先在原料采購渠道的優化上要花費巨大精力。如果原料采購渠道采購的原料成本過高,就很難在激烈的市場競爭里面取得成功。諸城市信達科技根據多年的市場實際經驗,積累了豐富的經驗。可以為廣大用戶提供優質的原料采購渠道。
用斬拌機斬拌的餡料表面光滑有光澤,但要注意不能過度斬拌,否則會對原料結構造成破壞,影響產品口感。
餡料溫度要保持在10℃以下,溫度過高會造成發料,產品內部結構會松散,失去彈性。
既要將餡料斬拌細膩,又要不能斬拌時間過長,這就需要斬拌機轉速達到每分鐘4000轉以上,斬拌刀也要保持鋒利。
購買魚豆腐生產機器一定要找專業的設備廠家,一般購買時要考慮既能生產魚豆腐又能滿足千葉豆腐制作工藝的要求,做到一機多用,現在市場上的魚豆腐生產機器基本都能和千葉豆腐設備通用。
提供魚豆腐成型盤子。