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羊肉腌肉真空滾揉機

參考價 15800
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱山東金禾源商貿有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2021/12/8 16:27:32
  • 訪問次數555
產品標簽:

肉制品加工設備

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山東金禾源商貿有限公司成立于2000年6月,占地面積19000平方米,建筑面積12000平方米,是集科研與生產于一起的高科技企業。借鑒吸收德國荷蘭發達國家*技

術,結合中國國情和眾多客戶使用后的信息反饋,開發研制了一系列技術*,

結構合理,符合商檢出口標準的禽畜屠宰系列成套設備。公司提供從屠宰設計流

程、設備、流水線的制作安裝、調試等一條龍服務。 

本公司主營產品有:豬刨毛機、豬頭豬蹄打毛機及劈半機、松香鍋、羊刨毛機、

羊頭羊蹄打毛機、毛輥清洗機、圓筒清洗機、豬羊皮打毛機及屠宰流水線等。 
多年來,
山東金禾源在管理和技術、質量上不斷創新與發展。技術達到了GMP的相

關驗證。優質的產品遍布全國各地。并拓展了市場,先后出口到東南亞、非

、歐等國家和地區,贏得了廣大國內外客戶的充分信任及好評。

豬屠宰流水線、羊屠宰流水線、豬副產品加工流水線
包裝 拉伸膜/木箱 電壓 380V
功率 1.5kw 凈重 120kg
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 外形尺寸 4000*1460*1380mm
種類 烘箱
羊肉腌肉真空滾揉機:真空滾揉機,滾揉機的作用是什么適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
羊肉腌肉真空滾揉機 產品信息

真空滾揉機,滾揉機的作用是什么主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,可提高調味品進入肉品的速度,并大限度的保持肉內的水分。真空滾揉機是將塊狀肉在真空狀態下,通過筒體轉動進行滾揉。筒體轉動時,塊狀肉在真空狀態下膨脹,纖維組織被拉開,在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。

①可以很大限度的提高的生產效率,選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎。

②可以縮短產品腌制時間,讓產品更加勁道入味。

③肉在滾筒中轉動,可以均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。

④滾揉機具有肺呼吸功能,具有變頻、自動化、轉速可調的優點。可以根據不同產品設定不同的滾揉方式。

⑤滾揉機采用真空設置,肉料在滾筒中反轉按摩。漿葉可以根據產品選擇V型齒或者一字齒。



關鍵詞:滾揉機
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